La empresa de Cerritos, California, dejó de distribuir productos bajo 5 marcas después de que su proveedor de leche en polvo señalara posible contaminación.
bymuratdeniz / Getty Images
SKS Copack está retirando del mercado varios polvos de bebidas especiales y mezclas vendidos en 25 estados después de que un proveedor alertó a la empresa sobre una posible contaminación por salmonella en un ingrediente de leche en polvo, dijo la FDA.
Dieciocho productos están sujetos a la acción, abarcando cinco etiquetas: Angel Specialty Products, Royal Gold, Boba Time, Fanale y Denda, con artículos que van desde té verde matcha y polvo de taro hasta mezclas de té con leche, polvos de capuchino y latte, horchata y polvo de coco. Según SKS Copack, la distribución llegó a cafés, restaurantes y clientes de entrega directa en California, Utah, Idaho, Nueva York, Nueva Jersey, Arizona, Pensilvania, Carolina del Norte, Texas, Ohio, Luisiana, Georgia, Florida, Illinois, Oklahoma, Massachusetts, el estado de Washington, Oregón, Wisconsin, Nevada, Virginia, Connecticut, Tennessee, Kentucky y Minnesota. No se han reportado enfermedades.
SKS Copack, con sede en Cerritos, California, dijo que el retiro se inició después de que su proveedor notificó a la empresa sobre un retiro voluntario de California Dairies, Inc. que cubre un lote específico de leche en polvo descremada de baja temperatura que dio positivo para salmonella. En respuesta, la compañía retiró el ingrediente implicado de su inventario y detuvo los envíos de cualquier producto fabricado con él. La empresa está cooperando con la FDA mientras continúa la investigación.
Los productos afectados se pueden identificar por los códigos de lote impresos en su empaque. Cualquiera que haya comprado un producto cubierto por este retiro puede devolverlo al minorista o distribuidor donde se compró para recibir un reembolso completo. Aquellos con preguntas pueden contactar a SKS Copack al (562) 404-8158, de lunes a viernes entre las 8 a.m. y las 4 p.m. hora del Pacífico.
El retiro de SKS Copack es uno de varios vinculados a la contaminación del polvo de leche de California Dairies, lo que ha provocado una cascada de acciones a nivel de marca en toda la industria alimentaria. California Dairies primero retiró del mercado su leche en polvo a granel y su suero de leche el 20 de abril de 2026, después de que las pruebas rutinarias del producto identificaran resultados positivos de salmonela. Las empresas que habían utilizado el ingrediente en productos terminados posteriormente emitieron sus propios retiros, cubriendo una gama de bocadillos y mezclas de bebidas. Entre los primeros retiros vinculados a la misma contaminación se encontraban las mezclas de bebidas en polvo de Ghirardelli, las papas fritas de las marcas Zapp's y Dirty de Utz Quality Foods, mezclas de bocadillos de John B. Sanfilippo & Son vendidas bajo las etiquetas Fisher, Southern Style Nuts, Squirrel Brand, y Good & Gather, y los chicharrones y condimentos de Pork King Good.
La infección por salmonela típicamente se presenta como una enfermedad gastrointestinal caracterizada por fiebre, calambres estomacales, diarrea y vómitos, señala la FDA. En casos raros, la infección puede entrar en el torrente sanguíneo y provocar condiciones más severas. Las poblaciones más vulnerables a resultados graves incluyen a los muy jóvenes, adultos mayores y personas con sistemas inmunológicos comprometidos.
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