McDonald's $MCD agregó dos sándwiches de desayuno a su menú: el Honey Brown Butter Bacon, Egg & Cheese Biscuit y el Honey Brown Butter Chicken Biscuit, según Allrecipes.
Los dos nuevos sándwiches, con un precio de alrededor de $5.19, están apareciendo en la aplicación de McDonald's antes de su lanzamiento esperado el 21 de julio.
Justin Sullivan/Getty Images
McDonald's $MCD agregó dos sándwiches de desayuno a su menú: el Honey Brown Butter Bacon, Egg & Cheese Biscuit y el Honey Brown Butter Chicken Biscuit, según Allrecipes.
Los clientes de todo el país ya están encontrando los sándwiches en la aplicación de McDonald's antes de lo que se espera sea un debut del menú el 21 de julio. Ambos sándwiches tienen un precio de aproximadamente $5.19, con la salvedad de que el costo y la disponibilidad pueden variar según la ubicación.
El sándwich de tocino se construye con dos mitades de tiras de tocino, un huevo doblado y una rebanada de queso americano, mientras que la versión de pollo viene con un filete de pollo crujiente; ambos reciben un chorrito de la nueva salsa de miel y mantequilla marrón, según Allrecipes.
Donde la tendencia prevaleciente de la miel picante en la comida rápida se inclina hacia el picante, la salsa de miel y mantequilla marrón toma un enfoque completamente diferente, ofreciendo profundidad y calidez en lugar de calor.
El momento de la mantequilla marrón en el mercado masivo está bien encaminado: Pillsbury ha lanzado una masa para galletas de chispas de chocolate con mantequilla marrón, y McCormick agregó una Sal de Acabado de Mantequilla Marrón a su línea.
Los nuevos biscuits llegan cuando McDonald's ha estado poniendo mayor énfasis en la innovación del menú. La compañía presentó una estrategia de crecimiento global llamada McDonald's > NEXT que incluye elevar el nivel de las ofertas del menú, profundizar las conexiones con los consumidores y aumentar la eficiencia operativa. El plan, anunciado en la Convención Mundial bienal de la compañía para franquiciados, proveedores y empleados en Las Vegas, reemplaza la estrategia Accelerating the Arches lanzada en 2020.
"Estamos elevando el nivel de nuestro menú mejorando la calidad y consistencia a gran escala e innovando en espacios donde vemos potencial de crecimiento y sabemos que importan a nuestros clientes, como pollo, carne de res y bebidas", dijo Jill McDonald, directora de experiencia global en restaurantes de la cadena, en un comunicado en ese momento.
McDonald's también ha estado trabajando para retener a los clientes de menores ingresos que redujeron sus visitas a restaurantes tras años de precios de menú más altos. Las encuestas de UBS Evidence Labs encontraron que la proporción de clientes en EE.UU. que calificaron a McDonald's como una buena opción disminuyó del 55% en 2020 a alrededor del 40% para 2024.
Únete a más de 500.000 lectores que comienzan su día con Quartz.
Al suscribirte, aceptas nuestros Términos de servicio y Política de privacidad.