Varias de las principales cadenas de supermercados del país, entre ellas Costco (COST-3.82%), Alimentos integrales (Amazon.com) y Trader Joe’s ahora están limitando la cantidad de huevos que los clientes pueden comprar debido a la escasez provocada por la gripe aviar.
Varios medios de comunicación
han informado que Trader Joe’s ha emitido un límite a nivel nacional de una docena de huevos por cliente, por día.
“Estos límites ayudarán a garantizar que la mayor cantidad posible de nuestros clientes que necesitan huevos puedan comprarlos cuando visiten Trader Joe’s”, Un portavoz de la compañía le dijo a CNN. Otras tiendas de comestibles también están implementando límites similares. Se han informado límites de huevos en Kroger (
CR), Costco y Whole Foods en todo el país. Las cadenas de supermercados no respondieron de inmediato a una solicitud de comentarios de Quartz.Las nuevas políticas de la tienda también llegan en un momento en que los precios de los huevos han alcanzado un máximo histórico. La semana pasada, los precios mayoristas promedio de los huevos grandes con cáscara blanca alcanzaron un máximo histórico de $8 por docena. Esa cifra superó el récord anterior de $5,46 en diciembre de 2022. CNBC informó citando datos del rastreador de precios de productos agrícolas básicos Expana. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos dijo en enero que proyecta que los precios de los huevos seguirán aumentando.
20,3% en 2025
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¿Cómo está la gripe aviar provocando escasez de huevos?La razón principal de la escasez de huevos es la disminución de la población de gallinas ponedoras del país debido al actual brote de gripe aviar.El H5N1 es un tipo de virus de influenza aviar que fue Detectado por primera vez en 1996 en aves acuáticas domésticas, como patos y gansos, en el sur de China.Es muy contagioso entre las aves. Se detectó por primera vez un nuevo brote del virus
en 2020 entre las aves silvestres en EuropaEste brote finalmente llegó a los EE. UU. en 2022.Desde entonces, más de 136 millones de aves, incluidas las aves de corral comerciales, se han infectado, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. (CDC). Solo en los últimos 30 días, casi
12 millones de casos Se detectaron entre aves de EE.UU.Cada vez que un rebaño se infecta, se lo sacrifica (un eufemismo para matarlo) para detener la propagación del virus. Una granja en Nueva York recientemente fue noticia después de que se vio obligada a
Sacrificar a 100.000 patos después de que los funcionarios de salud confirmaron que la bandada estaba infectada con la gripe aviar.El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) informó este mes que la producción de huevos del país
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