Aproximadamente 2 millones de productos horneados, algunos de los cuales se vendieron en locales de Dunkin’ Donuts en todo el país, fueron retirados del mercado debido a preocupaciones de contaminación con listeria, una bacteria que puede causar infecciones graves.
FGF Brands, un mayorista de repostería con sede en Canadá, retiró del mercado alrededor de 2 millones de productos horneados el mes pasado. El retiro voluntario se emitió como una “medida de precaución basada en hallazgos no relacionados con el producto en una de nuestras instalaciones de donas en los EE. UU.", dijo la compañía en un comunicado. declaraciónLa compañía agregó que ninguna dona o superficie que estuvo en contacto con alimentos dio positivo para listeria.
Los productos retirados del mercado incluyen una variedad de productos horneados, como donas de chocolate, frambuesa y manzana; éclairs y panecillos de café. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), los productos se produjeron antes del 13 de diciembre. Puede encontrar una lista completa de los productos horneados afectados aquí.
El retiro fue elevado a un nivel Estado de clase II el pasado miércoles. La FDA define esta clasificación como una situación en la que el uso o exposición a un producto afectado “Puede causar consecuencias adversas para la salud, temporales o médicamente reversibles..”La agencia no ha dicho si hay informes de enfermedades relacionadas con el retiro.
FGF Brands afirmó que el retiro del mercado no “implica nada que esté actualmente o haya estado recientemente en el mercado”.
Listeria monocytogenes puede causar infecciones graves de listeriosis en niños pequeños, ancianos y personas con sistemas inmunológicos debilitados. La FDA advirtió que las infecciones por listeria podrían causar abortos espontáneos y mortinatos entre mujeres embarazadas.
Incluso entre personas sanas, una infección por listeria puede provocar síntomas que incluyen fiebre alta, dolores de cabeza, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea.
Se estima que 1.600 personas contraen listeriosis cada año en Estados Unidos, con alrededor de 260 muertes anuales, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
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