La agencia dijo que sus expertos de laboratorio revisaron nuevamente la muestra y concluyeron que el resultado fue un falso positivo, sin dejar pruebas positivas confirmadas de productos.
Benjamin Fanjoy / Getty Images
La FDA dijo el domingo que una muestra de lechuga iceberg de Taylor Farms que informó haber dado positivo para cyclospora el sábado fue un falso positivo, dejando a los investigadores sin una prueba de producto positivo confirmada mientras continúa un brote en varios estados.
Después de revisar nuevamente los resultados de la muestra, los expertos del laboratorio de la FDA concluyeron que la lectura positiva era errónea, citando su determinación de que el hallazgo "no representa una amplificación verdadera y debe considerarse un falso positivo". La agencia eliminó la información sobre la muestra de su actualización del sábado y notificó a Taylor Farms de su conclusión.
Taylor Fresh Foods dijo el domingo que la FDA se disculpó. "Para ser claros, en este momento, la FDA no ha identificado un solo resultado positivo de prueba de producto para Cyclospora," dijo la compañía en un comunicado.
El retiro voluntario por parte de Taylor Farms de lechuga iceberg cultivada y procesada en el centro de México, que la compañía inició la semana pasada, permanece sin cambios por el hallazgo del falso positivo. La FDA dijo que continúa trabajando con Taylor Farms para asegurar que el producto retirado haya sido eliminado del mercado, y que los socios estatales continúan recolectando y analizando muestras de producto.
El presidente del departamento de ciencia de alimentos de la Universidad de Rutgers, Donald W. Schaffner, dijo a NBC News que la retirada estaba justificada independientemente de cualquier hallazgo de laboratorio, y elogió a la FDA por tener el coraje de admitir su error. "Desafortunadamente, la prueba para este organismo es difícil", dijo. "Los falsos positivos siempre son posibles."
La investigación de rastreo de la FDA había identificado a Taylor Farms de México como el proveedor de lechuga iceberg rallada servida en las ubicaciones de Taco Bell en Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y Virginia Occidental $OXY, donde los clientes enfermos habían comido. De aquellos que informaron haber comido en Taco Bell, se han confirmado 1,644 enfermedades en los cinco estados, con 94 hospitalizaciones y sin muertes. Taco Bell ha dicho que dejó de usar lechuga de Taylor Farms de México a partir del 17 de julio.
El grupo de Taco Bell es parte de un aumento nacional más amplio en los casos de ciclosporiasis. Desde el 1 de mayo, el CDC ha contado casi 7,000 casos de ciclosporiasis en todo el país que están confirmados o aún bajo investigación, según NBC News. La FDA y las agencias estatales dijeron que continúan recolectando muestras e investigando la fuente de la contaminación.
La FDA aconseja a los consumidores que compraron lechuga iceberg de Taylor Farms retirada que la desechen y no la consuman. Aquellos que experimenten síntomas de ciclosporiasis deben contactar a un proveedor de atención médica.
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