La cadena vendió la marca y los activos de Maple Street en 35 ubicaciones a Biscuit Belly y cerrará los 16 locales restantes.
Bloomberg / Getty Images
Cracker Barrel anunció dos acciones estratégicas el lunes: la venta de su negocio de Maple Street Biscuit Company y una transacción de venta y arrendamiento posterior que cubre 26 de sus ubicaciones de restaurantes, movimientos que la empresa dijo que afinarían su enfoque en la marca principal y reducirían la deuda.
Cracker Barrel transfirió la marca Maple Street Biscuit Company y activos asociados en 35 restaurantes a Biscuit Belly, LLC. Las 16 ubicaciones restantes de Maple Street cerrarán. Maple Street contribuyó con menos del 2% de los ingresos anuales de Cracker Barrel, y se espera que la desinversión mejore las ganancias ajustadas antes de intereses, impuestos, depreciación y amortización a partir del año fiscal 2027, dijo la compañía. En relación con la transacción, Cracker Barrel anticipa cargos no monetarios en el rango de $37 millones a $39 millones durante su cuarto trimestre fiscal actual, más cargos en efectivo de $6 millones a $8 millones, con una parte de esos costos extendiéndose al año fiscal 2027.
El acuerdo de venta y arrendamiento posterior con un inversionista inmobiliario institucional generó aproximadamente $77 millones en ingresos netos, que Cracker Barrel dijo que planea aplicar para reducir la deuda. El acuerdo también permite a la empresa utilizar las pérdidas de capital que de otro modo habrían expirado.
"Desinvertir Maple Street afina nuestro enfoque en la marca principal Cracker Barrel y se espera que mejore la rentabilidad", dijo la Presidenta y Directora Ejecutiva Julie Masino en un comunicado. "Combinado con nuestra mejor perspectiva fiscal para 2026 y menor apalancamiento, estas acciones demuestran el progreso que estamos logrando contra nuestras prioridades estratégicas."
Cracker Barrel ahora proyecta que alcanzará o superará el límite superior de su guía de ingresos fiscales 2026 al tiempo que superará su objetivo de EBITDA ajustado. El año fiscal de la compañía termina el 31 de julio. Anteriormente había proyectado ingresos totales de $3.27 mil millones a $3.30 mil millones y un EBITDA ajustado de $120 millones a $125 millones. En las primeras 11 semanas del cuarto trimestre fiscal, las ventas en restaurantes de las mismas tiendas cayeron aproximadamente un 2.5% mientras que las ventas al por menor de las mismas tiendas aumentaron alrededor de un 0.5% en comparación con el mismo período del año anterior.
Las acciones de Cracker Barrel subieron un 9% a $58.20 en las operaciones fuera del horario habitual el lunes.
Biscuit Belly, un concepto de sándwich de galleta con sede en Louisville, Kentucky, dijo que tiene la intención de cambiar el nombre de los locales adquiridos de Maple Street bajo su propio nombre durante un período de 18 a 24 meses, según un comunicado de prensa de Biscuit Belly. La compañía dijo que la adquisición llevaría su recuento total de unidades a más de 60 ubicaciones para finales de 2028.
Cracker Barrel informó resultados del tercer trimestre en junio que superaron las expectativas de los analistas y elevó su pronóstico para el año completo, con la guía de EBITDA ajustado subiendo a $120 millones a $125 millones desde un rango previo de $85 millones a $100 millones. La compañía citó una reestructuración corporativa completada en el segundo trimestre como un factor que contribuyó a ese rendimiento, proyectando que reduciría los costos generales y administrativos en $20 millones a $25 millones sobre una base anual. El anuncio del lunes se basa en esa perspectiva actualizada, con Cracker Barrel ahora proyectando que superará incluso esos objetivos revisados.
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