De Wendy (VEN) Los clientes podrían deber su próximo $1 Frosty al poder de la IA.
La cadena de comida rápida está utilizando IA para gestionar su cadena de suministro y evitar la escasez de ingredientes antes de que ocurran. suceder, con la empresa de software Palantir Technologies (PLTR+4.25%)apoyando ese esfuerzo, según informó Bloomberg.
“Aprovechar nuestro Frosty ha sido un cambio radical”, dijo el director ejecutivo de Wendy’s, Kirk Tanner, durante la conferencia de ganancias de la empresa el 31 de octubre.
Wendy’s reveló que este sistema de inteligencia artificial ayudó a impulsar su reciente Promoción Frosty de $1, que apuntaba a las máquinas de helado poco confiables de los competidores. En lugar de abastecerse de inventario adicional, lo que puede ser costoso, Wendy’s dice que está implementando el sistema impulsado por IA de Palantir para predecir posibles escaseces.
De esta manera, las tiendas pueden estar listas cuando multitudes de clientes pasen por allí para comprar sus productos. dulce arregloDespués de probar el sistema en el otoño de 2023, Wendy’s descubrió que era “mucho mejor” que los métodos anteriores.
No es el primer experimento de inteligencia artificial de Wendy. En diciembre de 2023, la cadena amplió su Chatbot de FreshAI para ayudar a los empleados que trabajan en los drive-thru. Insistió en que “no era un reemplazo”, sino más bien una herramienta para ayudar a mejorar la eficiencia. Los resultados iniciales de las pruebas son prometedores, con planes de implementar la herramienta en más ubicaciones en todo Estados Unidos en 2025, dijeron los ejecutivos en la conferencia telefónica sobre ganancias.
Taco Bell (Mmmmm) es también Adoptando la IA y ha implementado un asistente de voz en drive-thrus en 13 estados de EE. UU. A medida que la industria de los restaurantes enfrenta costos crecientes y mayores expectativas de los consumidores, estas innovaciones tecnológicas se están volviendo rápidamente esenciales para seguir siendo competitivos.
Wendy’s no respondió de inmediato a la solicitud de Quartz de comentarios sobre si las mejoras en la cadena de suministro impulsadas por IA podrían conducir a recortes de empleos.
Por supuesto, no se trata solo de la eficiencia de la cadena de suministro. Wendy’s ha estado captando la atención (y las billeteras) de los clientes con promociones extravagantes y por tiempo limitado como su Bob Esponja KrappyPatty hamburguesa y Piña Bajo el Mar Frosty. Estos “trucos de comida“ ayudó a impulsar las ventas durante el tercer trimestre, junto con acuerdos como el Paquete de desayuno por $3 y Bolsa grande de $5En las próximas semanas, Wendy’s planea agregar un nuevo sabor helado de caramelo salado.
En tan solo unos años, las cadenas de comida rápida que no adopten la IA podrían encontrarse en una seria desventaja, según la cooperativa de la cadena de suministro de Wendy’s. El grupo independiente, que compra bienes y suministros en nombre de los franquiciados, confía en el sistema de Palantir para optimizar las operaciones y mantenerse al día con las competencia.
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