La cadena de café está volviendo a los recuentos manuales nueve meses después de implementar la herramienta en las tiendas de América del Norte.
Bloomberg / Getty Images
Reuters obtuvo un memorando de toda la empresa enviado el lunes y tuvo sus contenidos confirmados por dos empleados, que anunció formalmente el fin del programa. El memorando decía: "A partir de hoy, el Conteo Automático será retirado. Los componentes de bebidas y la leche ahora se contarán de la misma manera que cuentan otras categorías de inventario en su cafetería."
NomadGo, una empresa con sede en Seattle, desarrolló el sistema, que se basaba en sensores LiDAR y cámaras de tabletas para generar conteos automatizados de jarabes, leches y productos de bebidas similares almacenados en los estantes de la tienda. Aunque la tecnología precedía a la llegada de Niccol, él decidió implementarla en las tiendas de toda América del Norte poco después de asumir el cargo de CEO en septiembre de 2024. Donde antes los trabajadores contaban el stock a mano, la aplicación estaba destinada a manejar esos conteos automáticamente, con la promesa de mayor velocidad y menos errores.
El programa tuvo problemas con la identificación básica de productos. Los errores eran comunes, descubrió Reuters, con el sistema confundiendo rutinariamente productos visualmente similares como diferentes variedades de leche o pasando por alto artículos almacenados por completo. Un video promocional de Starbucks del período de lanzamiento capturó claramente el mal funcionamiento: una botella de jarabe de menta en el estante no fue registrada mientras el sistema escaneaba las botellas circundantes a ambos lados de ella.
En una declaración a Reuters, Starbucks enmarcó la decisión como un movimiento hacia la consistencia más que como un reconocimiento de fracaso. Starbucks atribuyó el cambio a "una decisión para estandarizar cómo se cuenta el inventario en las cafeterías mientras continuamos enfocándonos en la consistencia y la ejecución a escala," y señaló por separado que la empresa está buscando ciclos de reabastecimiento diario y mejoras continuas en su cadena de suministro. "Nuestro objetivo es simple: si está en el menú, los clientes deberían poder pedirlo", dijo la empresa.
Los comentarios internos compartidos por Starbucks fueron menos diplomáticos. Entre las capturas de pantalla compartidas por Starbucks había una nota de un empleado de la tienda que capturaba un sentimiento común: "¡Gracias por descontinuar el Conteo Automático! La idea detrás de él era genial, pero la ejecución estaba resultando difícil."
Lograr que los productos correctos lleguen a los estantes ha frustrado al liderazgo de Starbucks durante años, con múltiples directores ejecutivos citando brechas de stock como un factor que afecta los ingresos. La automatización del inventario se había posicionado como una pieza central del plan de recuperación 'De vuelta a Starbucks', que forma parte de un impulso tecnológico más amplio que también incluye herramientas impulsadas por IA para secuenciar pedidos de bebidas y apoyar a los baristas durante períodos ocupados.
En una declaración proporcionada a Reuters, NomadGo dijo que la empresa está "aprendiendo continuamente de la retroalimentación de clientes y usuarios" mientras trabaja para mejorar sus ofertas.
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