Quizás sea mejor esperar un poco para comprar esa hamburguesa: esta semana se retiraron del mercado carne de res y tomates, sin mencionar el agua.
El Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) emitió una alerta de salud pública para la carne molida de res orgánica Rancher con fechas de caducidad del 19 al 20 de junio, marcada como “EST.4027”. Técnicamente, no es un retiro del mercado.porque El producto ya no está en los estantes, pero se distribuyó a las tiendas Whole Foods en todo el país. La carne podría estar contaminada con E. coli, y el FSIS aconsejó a cualquiera que aún la tenga en su refrigerador o congelador que la deseche.
Mientras tanto, un retiro voluntario de tomates de Williams Farms de Georgia y las Carolinas que fue emitido A principios de mayo, debido a la salmonela, ahora ha sido actualizado a un retiro de Clase 1, lo que significa que el producto podría “causar graves consecuencias adversas para la salud o la muerte”. Los tomates se distribuyeron la semana del 23 de abril.
Si compró Agua Mineral Topo Chico en un Costco en una tienda en Texas o Luisiana la semana del 20 de mayo, en paquetes de 18 botellas de 16.9 onzas, podrían estar infectadas con pseudomonas, una bacteria que se encuentra naturalmente en las fuentes de agua y es poco probable que cause daño a cualquier persona con un sistema inmunológico sano. Sin embargo, se insta a los clientes a devolver las botellas para obtener un reembolso completo o un cambio.
Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) informes esta semana que más de 6.000 lb. de manteca de cerdo y sebo de res de Sulu Organics de Illinois “fueron producidos sin el beneficio de la inspección federal”.
Por último, Amneal Pharmaceuticals emitido Esta semana se realizó un retiro a nivel nacional de tabletas de sulfametoxazol/trimetoprima, utilizadas para infecciones del tracto urinario, debido a una contaminación microbiana que podría provocar afecciones graves y potencialmente mortales. Las tabletas se vendieron entre el 4 de diciembre y el 15 de mayo.
En FebreroEl FSIS dijo que a pesar de la congelación de contrataciones en la mayoría de los departamentos federales, sus funciones de inspección de primera línea se consideran puestos de seguridad pública y no se verían afectados por los despidos. En marzo, el Secretario de Salud, Robert F. Kennedy Jr. cortar 3.500 puestos en la FDA.
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