Meses después de que el CEO de Starbucks $SBUX, Brian Niccol, anunciara que la cadena de café quería reclamar su lugar como el "tercer espacio" de los clientes, la compañía ha revelado sus planes de renovación.
Más de 1,000 ubicaciones tendrán un nuevo aspecto para finales de 2026, con la esperanza de que los clientes lo conviertan en su "tercer lugar" y realicen más pedidos.
Courtesy: Starbucks
Meses después de que el CEO de Starbucks $SBUX, Brian Niccol, anunciara que la cadena de café quería reclamar su lugar como el "tercer espacio" de los clientes, la compañía ha revelado sus planes de renovación.
Más de 1,000 ubicaciones de Starbucks serán renovadas para finales de 2026. La compañía dice que apunta a un ambiente acogedor "donde la gente quiera reunirse. ... Piensa en ello como una sala de estar fuera de tu hogar."
Un puñado de Starbucks existentes, incluidas ubicaciones en la ciudad de Nueva York y el sur de California, ya han sido remodelados. Ahora la compañía está lista para embarcarse en una remodelación mucho más amplia, que costará aproximadamente $150,000 por tienda.
Starbucks dice que no está buscando un diseño universal. En cambio, está más enfocado en hacer de ellos un lugar donde los (clientes que pagan) quieran quedarse. Sin embargo, los clientes pueden esperar en general más paneles de madera e iluminación más suave.
"Nos sentamos en cada tienda y nos preguntamos: '¿Qué podríamos conservar? ¿Qué es lo grandioso de esto? ¿Cuál es la historia de este lugar? ¿Cómo es esta comunidad?'", dijo Dawn Clark, vicepresidenta senior de diseño y conceptos de cafeterías de Starbucks, en un comunicado. "En ese momento, sentimos que teníamos un enfoque completamente nuevo para el diseño, que estaba mucho más arraigado en nuestro legado y crearía una experiencia mucho más rica sensorialmente."
La renovación forma parte de un esfuerzo por recuperar a los clientes que han optado por otras opciones de café, ya que las ventas han caído durante el último año, con seis trimestres consecutivos de disminución en las ventas de tiendas comparables.
Para atraer a esos clientes de vuelta, la empresa ha implementado una serie de cambios que reintroducen políticas y hábitos que no se habían visto desde antes de la pandemia. Los trabajadores ahora una vez más escriben a mano los nombres de los clientes en los vasos con un Sharpie y la cadena está ofreciendo recargas gratuitas en algunos pedidos "para aquí", un beneficio que anteriormente estaba restringido a los miembros de su programa de lealtad.
Las estaciones de leche y azúcar también están regresando, lo que no solo permitirá a las personas preparar su café exactamente como lo desean, sino que también aligerará la carga para los baristas y debería resultar en quicker turnaround times for getting your drink.
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