Red Lobster tiene un Fuerte posibilidad de volver.
Pero eso depende de si la cadena de mariscos más grande del mundo se adapta a demandas cambiantes del mercado y se sintoniza a Lo que quieren los clientesSi lo hace, tiene una sólida oportunidad de rejuvenecer su marca y aumentar su participación en el mercado.
“La empresa tiene mucha buena voluntad y mucho valor de marca”, dijo Daniel Gielchinsky. fundador de bufete de abogados Ley DGIM, le dijo a Quartz en una entrevista. “El mercado ha estado animando a Red Lobster a surgir como un negocio más saludable”.
La semana pasada, Red Lobster dijo en un presentación ante el tribunal eso sería aceptar La propuesta de Fortress Investment Group después de que la cadena no recibiera ninguna otra oferta competitiva. Fortress ha ayudado a otras empresas a lidiar con inversiones de alto perfil y esfuerzos de reestructuración. En el pasado, la firma ha trabajado con tienda de descuento Aldi,Sprouts Farmers Market y la empresa de alquiler de coches Hertz.
En mayo, Red Lobster solicitó protección por bancarrota del Capítulo 11 mientras buscaba “hacer cambios” en su negocio después de una serie de acuerdos de arrendamiento posterior fallidos y las promociones de “camarones sin fin” por $20 redujeron las ganancias. Ese mismo mes, Surgieron rumores de quiebraLa cadena dijo que lo haría. cerca de 50 ubicacionesMientras tanto, su liquidador TAGeX Brands, dijo que subasta al mejor postor todo lo que había dentro de los lugares desiertos, incluido el equipo.
Se trata más de los “malos contratos de arrendamiento en los que se metió Red Lobster” que de la oferta de “todo lo que pueda comer” de camarones y cangrejos, dijo a Quartz RJ Hottovy, director de investigación analítica de la firma de análisis de tráfico peatonal Placer.ai. Hottovy dijo que los nuevos propietarios de la cadena deberán analizar qué ubicaciones son “viables en el futuro y cuáles probablemente no”. Simplemente vale la pena dejarlo ir.”
Pero, aun así, dijo Gielchinsky, Oferta de camarones sin fin por $20 Fue una mala decisión de los dueños de la cadena. Grupo Sindical Tailandés, lo que “obligó a Red Lobster a tomar muchas decisiones como operador”.
“Querían obtener ganancias sin pensar demasiado si Red Lobster podría soportar una promoción de $20 para siempre o si los clientes realmente la querían”, dijo.
La empresa con sede en Tailandia quiere Vender su participación restante de 500 millones de dólares en la cadena a finales de año.
Gielchinsky dijo que dentro de un año, Red Lobster surgirá como “una cadena más fuerte” y que contará con nuevos tipos de promociones que atraerán a los clientes nuevamente.
“No creo que nadie haya perdido realmente la fe en ello”, dijo.