El resumen de fin de semana ofrece análisis e información sobre una gran noticia de la semana, entregada únicamente a los miembros de Quartz.
Red Lobster, la cadena de restaurantes de mariscos que data de finales de la década de 1960, se declaró en bancarrota a principios de esta semana mientras la compañía luchaba para mantener su cabeza fuera del agua.
El elemento del menú de camarones todo lo que puedas comer de $20 del restaurante fue el objeto de la culpa hasta que los documentos de bancarrota mostraron que una serie de Las decisiones del propietario de Red Lobster, Golden Gate Investments, habían perjudicado a la marca en múltiples formas.
Además de la lucha de la industria de servicios de alimentos para recuperarse a los niveles de tráfico peatonal previos a la pandemia, la incapacidad de la empresa para diversificarse también llevó a esto noticias de la semana.
El informe de fin de semana profundizará en los acuerdos que perjudicaron el éxito de la cadena de restaurantes, la constante rotación de directores ejecutivos por la que había estado pasando y por qué luchó para adaptarse a los deseos de los clientes.
Para recibir este número, únete a Quartz hoy con 60% de descuento. ¡Aproveche esta oferta por tiempo limitado hoy!
¡Reciba este número el sábado!
Este contenido ha sido traducido automáticamente del material original. Debido a los matices de la traducción automática, pueden existir ligeras diferencias. Para la versión original, haga clic aquí.