Los precios de los comestibles aumentaron un 0.7% en abril, el mayor incremento mensual en casi cuatro años, ya que los costos de energía vinculados a la guerra con Irán aumentaron los gastos en toda la cadena de suministro de alimentos.
El índice de alimentos en el hogar subió un 0.7% en abril, revirtiendo una caída en marzo, ya que los costos de energía vinculados a la guerra de Irán se propagaron a través de las cadenas de suministro.
Brandon Bell / Getty Images
Los precios de los comestibles aumentaron un 0.7% en abril, el mayor incremento mensual en casi cuatro años, ya que los costos de energía vinculados a la guerra con Irán aumentaron los gastos en toda la cadena de suministro de alimentos.
El informe del Índice de Precios al Consumidor publicado el martes mostró que el índice de alimentos en el hogar subió un 0.7% en abril, revirtiendo una caída del 0.2% registrada en marzo. De las seis principales subcategorías de comestibles rastreadas por la BLS, todas menos una subieron. El grupo de carnes, aves, pescado y huevos registró un aumento del 1.3%, impulsado en parte por un salto del 2.7% en los precios de la carne de res. Las frutas y verduras subieron un 1.8% y las bebidas no alcohólicas un 1.1%. Los productos lácteos avanzaron un 0.8%, mientras que los cereales y productos de panadería apenas subieron un 0.1%. Solo la categoría general "otros alimentos en casa" disminuyó, cayendo un 0.4%.
El índice de alimentos más amplio aumentó un 0.5% para el mes, colocando su ganancia de 12 meses en 3.2%. Los alimentos fuera de casa aumentaron un 0.2%, con comidas de servicio limitado subiendo un 0.4% y comidas de servicio completo subiendo un 0.1%.
Un aumento en los costos de energía fue la fuerza dominante detrás de la lectura general de inflación de abril. El índice de energía subió un 3.8% en el mes, continuando con un aumento del 10.9% en marzo, llevando su ganancia interanual al 17.9%. Solo la gasolina ha aumentado un 28.4% en comparación con el año anterior, y los costos mensuales de combustible representaron más de 40 centavos de cada dólar en el aumento mensual del IPC de todos los artículos, que fue del 0.6% para abril y del 3.8% en un período de 12 meses.
En White Oak Pastures en Bluffton, Georgia, Will Harris ha estado criando ganado durante cuatro generaciones. Él dijo a NBC News nunca ha visto nada como el ambiente actual de precios. Los precios minoristas de la carne de res en su operación han subido aproximadamente un 20% en solo dos años. "Es algo sin precedentes para nosotros," dijo. "Esta es la primera vez que hemos subido tanto, tan rápido." Agregó que no sabe dónde finalmente trazarán la línea los compradores.
Más allá de la carne de res, los costos más altos de combustible también han presionado a otras categorías de alimentos. Los gastos de combustible atraviesan casi todos los aspectos de la vida agrícola, desde alimentar los tractores que trabajan en los campos hasta transportar ganado y suministros a largas distancias, lo que hace que los precios del diésel sean una presión de costos significativa para los productores agrícolas. Los precios del café también han estado subiendo, impulsados por el clima severo en los principales países productores como Brasil y Vietnam, así como por los mayores costos de envío y la fuerte demanda global.
El aumento más amplio de la inflación ha complicado el camino para la Reserva Federal, que ha mantenido su tasa de interés de referencia estable durante 2026. Los trabajadores recibieron otro golpe del informe: las ganancias reales promedio por hora cayeron un 0.5% mensual y fueron un 0.3% más bajas que un año antes, la primera vez en tres años que el crecimiento de los precios ha erosionado por completo las ganancias salariales anuales. La inflación anual general del 3.8% ahora supera el crecimiento salarial del 3.6% de abril.
Heather Long, economista jefe en Navy Federal Credit Union, ofreció una evaluación contundente a CNBC: "La inflación es el principal lastre para la economía de EE.UU. ahora. Por primera vez en tres años, la inflación está consumiendo todas las ganancias salariales. Esto es un revés para los hogares de clase media y de bajos ingresos."
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