Después de una semana complicada marcada por un Brote de E. coli que hizo que los clientes huyeran, McDonald’s planea darle la vuelta al guión con un alfombra roja Lanzamiento de acuerdos para cazadores de ofertas.
Con una plataforma de valor renovada destinada a recuperar la confianza, el gigante de la comida rápida confía en que su Oferta de comida por $5 y nuevas ofertas como Big Mac de pollo traerá a los comensales de regreso a los Arcos Dorados.
“Escuchar los informes sobre cómo esto ha afectado a nuestros clientes ha sido desgarrador para nosotros”, dijo el director ejecutivo de McDonald’s, Chris Kempczinski, durante la conferencia de ganancias de la compañía el martes.
Tras el brote, las visitas interanuales a la cadena se desplomaron un 6,4 % en todo el país el 23 de octubre, el día después del anuncio, con descensos del 9,1 % y el 9,4 % el 24 y el 25 de octubre, respectivamente, según la empresa de análisis de tráfico peatonal Placer.ai. En Colorado, donde el brote fue más grave, las visitas cayeron casi un 33 % al tercer día.
Kempczinski confirmó que cebollas en rodajas Las cebollas de la planta de Taylor Farms en Colorado Springs fueron probablemente la causa de la contaminación. McDonald’s ha dejado de abastecerse de cebollas de esta planta “por tiempo indefinido”.
El Departamento de Agricultura de Colorado también informó que no hay E. coli en muestras de hamburguesas de carne de los restaurantes y no tiene previsto realizar más pruebas. Hasta el momento, se han reportado 75 enfermedades, frente a las 49 anteriores, incluida una muerte. Las cifras pueden seguir aumentando, ya que lleva tiempo vincular las enfermedades con los brotes.
Pero McDonald’s no se da por vencido. En cambio, la cadena planea duplicar sus esfuerzos. ofertas económicas.Es lo más reciente cuarto vio un aumento del 0,3% en las ventas en las mismas tiendas en EE. UU., evidencia de que los ahorros siguen siendo una prioridad para los consumidores. “Estamos totalmente enfocados en brindar valor y asequibilidad”, dijo Kempczinski.
¿La joya de la corona de la estrategia de McDonald’s? Oferta de comida extendida de $5Kempczinski indicó que la cadena está preparada para “complementar según sea necesario” con promociones adicionales “para asegurarnos de que los clientes regresen a los restaurantes”.
Ya sea el clásico Big Mac o nuevos elementos del menú como el Big Mac de polloEstas promociones han sido diseñadas para atraer a los clientes nuevamente. El director financiero, Ian Borden, señaló que las ofertas combinadas con un “gran marketing” son clave para aumentar las visitas y el gasto, y destacó promociones como la Copas de coleccionista y un colaboración con Crocs (CRUZ) como ejemplos principales.
Si bien el brote se produce inmediatamente después de un Sólido tercer trimestre, donde McDonald’s ha visto aumentos de visitas año tras año, también resalta los desafíos de recuperarse de las preocupaciones sobre la seguridad alimentaria. Históricamente, tales eventos pueden afectar las tendencias de visitas durante un período prolongado, con Chipotle (CMG-1.44%) sirviendo como ejemplo de cautela.
Sin embargo, RJ Hottovy, director de investigación analítica en Placer.ai, cree que la capacidad de McDonald’s para identificar la fuente del brote y comunicar medidas preventivas debería ayudar a mitigar los efectos a largo plazo. La cadena planea devolver las hamburguesas Quarter Pounders, sin las cebollas. volver a su menú pronto.
El camino hacia la recuperación puede ser accidentado, pero los ejecutivos de McDonald’s son optimistas de que el susto de salud no tendrá “ningún impacto material en el negocio”. A medida que se asienta el polvo del brote, está claro que McDonald’s está listo para recuperar su lugar como parada de comida rápida de Estados Unidos, lo que demuestra que un poco de creatividad y mucho valor pueden llegar muy lejos.
“Priorizaremos los precios adecuados para nuestros clientes, pero no pasaremos por alto los intangibles que contribuyen a un gran valor”, afirmó Borden. “Ofrecer una experiencia excelente, especialmente ahora, es esencial”.
Este contenido ha sido traducido automáticamente del material original. Debido a los matices de la traducción automática, pueden existir ligeras diferencias. Para la versión original, haga clic aquí.