un alto ejecutivo en McDonald’s dice la cadena no tiene planes de recuperar opciones a base de plantas después de una prueba de su hamburguesa McPlant en San Francisco y Dallas falló.
“No tuvo éxito en ninguno de los mercados”, dijo Joe Erlinger, presidente de McDonald’s en Estados Unidos, durante el Foro Global de Alimentos del Wall Street Journal en Chicago. el miércoles.
Los consumidores estadounidenses no viniendo a McDonald’s buscando una hamburguesa McPlant u otras proteínas de planta , agregóErlinger. La cadena había previamente asociado con Más allá de la carne para hacer hamburguesas y nuggets McPlant.
Los artículos de origen vegetal están fuera del menú por ahora, pero Erlinger no descartó la posibilidad de que las ensaladas algún día regresen. . Eso dependerá de si la demanda del cliente está ahí.
“Si la gente realmente quiere ensaladas de McDonald’s, con mucho gusto las relanzaremos”, dijo Erlinger. “Pero lo que nuestra experiencia ha demostrado es que no lo que el consumidor busca de McDonald’s”. los consumidores están mirando Para papas fritas, ofertas de comida por $5 y sándwiches frescos y calientes, agregó.
El martes 25 de junio, McDonald’s lanzó formalmente su paquete de $5, que se espera que dure aproximadamente cuatro semanas. La oferta incluye la opción de un McCChicken o un McDouble, papas fritas y una una bebida pequeña y una comida McNugget de cuatro unidades.
en el guerras de valor de comida, McDonald’s no sólo apuesta por su paquete para recuperarse Los consumidores enfrentan una inflación elevada. La cadena también ofrece papas fritas gratis todos los viernes durante el resto de 2024, siempre que los clientes gasten al menos $1 usando la aplicación móvil.
Otros gigantes gastronómicos, incluidos Wendy’s, hamburguesa rey, y Starbucks, también han lanzado sus propias ofertas promocionales para recuperar a los comensales.
Mientras tanto, McDonald’s dijo que planea centrarse en el pollo, ya que el consumo de proteínas impulsa la demanda.
“Hoy vendemos más pollo como marca que carne vacuna”, Erlinger, quien trabajó como gerente en una sucursal de McDonald’s en Chicago cuando tenía 30 años, dijo. “Estamos preparados para servir bien a esa tendencia y ahí es donde estamos haciendo inversiones”.
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