Después de que los precios de los huevos alcanzaran un máximo histórico el mes pasado, la administración Trump finalmente está implementando su plan para “hacer que los huevos vuelvan a ser asequibles”.
La secretaria de Agricultura de Estados Unidos, Brooke L. Rollins, anunció la iniciativa el miércoles en un artículo de opinión para El Wall Street Journal, revelando que su departamento invertirá hasta mil millones de dólares para ayudar a bajar los precios.
Ella presentó el plan de cinco puntos de la administración para enfrentar la crisis, que atribuyó “en parte a los continuos brotes de influenza aviar altamente patógena, que ha devastado a los avicultores estadounidenses y reducido el suministro de huevos en los últimos dos años”.
El artículo de opinión apareció justo un día después de que el USDA proyectara que los precios de los huevos aumentarán. salta 41,1% este añoA principios de este mes, la Oficina de Estadísticas Laborales informó que el precio de una docena de huevos grandes de grado A alcanzó un récord de $4,95 en enero, casi el doble de los 2,52 dólares de hace un año.
¿Qué está impulsando la crisis del huevo?
El principal culpable del aumento de los precios es la disminución de la población de gallinas ponedoras debido al actual brote de gripe aviar.
Desde 2022, más de 166 millones de aves, incluidas las aves de corral comerciales, han sido infectadas con la gripe aviar, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. (CDC). El USDA informó este mes que la producción de huevos del país Cayó un 4% en enero y la población de todas las aves de ovino disminuyó un 5% con respecto al año pasado.
El plan de la administración Trump para “volver a hacer asequibles los huevos”
La inversión del USDA se dividirá en tres áreas clave:
- Hasta 500 millones de dólares para ayudar a los productores avícolas a mejorar sus medidas de bioseguridad.
- Hasta 400 millones de dólares como ayuda financiera para los agricultores afectados por el brote y para ayudarlos a reanudar sus operaciones.
- Hasta 100 millones de dólares para desarrollar vacunas y tratamientos contra la gripe aviar, con el objetivo de reducir la necesidad de sacrificar aves infectadas.
Si bien el USDA aún no ha aprobado por completo una vacuna, recientemente otorgó una licencia condicional para una inoculación.
El plan de cinco puntos de la administración también incluye desmantelar algunas regulaciones, como las relativas a los requisitos de espacio para las gallinas, para ayudar a reducir los costos de producción. Los funcionarios también están considerando importaciones temporales de huevos para aumentar la oferta.
“Esta estrategia de cinco puntos no eliminará el problema de la noche a la mañana, pero confiamos en que restablecerá la estabilidad en el mercado de huevos en los próximos tres a seis meses”, escribió Rollins.
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