Estados Unidos puede sentirse a veces como la capital mundial de la comida rápida, pero la escala global de estos negocios es francamente alucinante . Las principales cadenas de restaurantes siempre están en competencia para llegar a más estómagos en todo el mundo y el negocio de los restaurantes. informes que Starbucks acaba de superar a Subway para convertirse en la segunda cadena de restaurantes más grande del mundo.
Según datos de Tecnonomico, Starbucks agregó 3,000 nuevas ubicaciones a su sistema en 2023, lo que elevó su número total de ubicaciones a nivel mundial a 38,587. Esto fue suficiente para que la cadena de café supere a Subway en unas 2.000 unidades; la cadena de sándwiches tiene 36.516 ubicaciones en todo el mundo. Por encima de ambas cadenas se encuentra McDonald’s, con 41,882 ubicaciones en todo el mundo (aproximadamente un tercio de las cuales están en EE. UU.).
Ubicaciones de metro vs. ubicaciones de Starbucks, explicadas
Aunque Subway acaba de ser derribada a bronce a escala global, la cadena de sándwiches ha mantenido el primer lugar como cadena con más ubicaciones en EE.UU. Desde hace algún tiempo. A partir de 2022, Starbucks y McDonald’s tenían alrededor de 15,000 y 13,000 ubicaciones en todo el país, respectivamente. Al mismo tiempo, Subway operaba aproximadamente 20.000 tiendas, incluso después de una pérdida de unidades del 2,7% ese año.
Sin embargo, tener la mayor huella, ya sea nacional o global, no necesariamente se traduce en ser la cadena más “exitosa”. Starbucks lleva mucho tiempo ha sido la segunda cadena de comida rápida más grande en Estados Unidos por ventas y supera las ventas anuales de Subway en varios miles de millones de dólares, aunque Subway tiene aproximadamente un 25 % más de ubicaciones. Starbucks obtuvo 28 mil millones de dólares en ventas en EE. UU. en 2022, mientras que Subway obtuvo 10,3 dólares. mil millones, según el ranking de la revista QSR. El volumen unitario promedio de Starbucks es simplemente mucho más alto; es decir, cada ubicación individual gana mucho más dinero que cada salida de Subway.
Las ubicaciones de McDonald’s están en la cima del mundo
Una vez más, sin embargo, el gigante que es McDonald’s no puede ser vencido. No tiene el mayor número de ubicaciones en Estados Unidos, pero mcdonald’s hace Tiene el mayor número de ubicaciones a nivel mundial, presumiblemente porque existe en más mercados que Starbucks y Subway. También, como era de esperar, es el Líder mundial en términos de ventas totales. Restaurant Business señala que McDonald’s generó casi 120 mil millones de dólares en ventas en todo el sistema global en 2022, mientras que Starbucks generó 28.100 millones de dólares y Subway sólo 15.600 millones de dólares.
Aún así, Starbucks pretende seguir aumentando su presencia. “La oportunidad es realmente grande”, dijo el director ejecutivo de Starbucks, Laxman Narasimhan. le dijo a Jim Cramer en CNBC El año pasado. “Creemos que podríamos tener más de 55.000 tiendas. Vamos a abrir tres de cuatro tiendas en el exterior. de los Estados Unidos”
Una versión de esta historia apareció originalmente en The Takeout.
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