Keurig es una de las marcas más conocidas maquinas de cafe caseras, sobre todo debido al sistema de cápsulas K-Cup de una sola porción de la marca. Pero igualmente conocido es el hecho de que esas cápsulas de plástico no No es exactamente la opción más ecológica y genera una gran cantidad de residuos. Ahora Keurig está abordando estas preocupaciones lanzamiento de cápsulas compostables 100% libres de plástico.
Las nuevas cápsulas se llaman K-Rounds y se elaboran con granos de café tostados que luego se muelen, se presionan para formar una torta y “envuelto en una capa protectora patentada a base de plantas”.
Las nuevas rondas de café son compatibles con el sistema de café más nuevo de Keurig, la cafetera Keurig Alta. Las rondas K estarán disponibles en diferentes tamaños para hacer bebidas de café específicas, tanto frías como calientes, tal como lo hacen las cápsulas actuales, pero incluirán un código especial en ellas que la cervecería Alta puede leer para determinar la presión y el método de extracción necesario para esa bebida.
La característica definitoria de las rondas K es que se pueden desechar como posos de café normales. Keurig espera etiquetar pronto las rondas como “compostable certificado”, pero la empresa aún está trabajando en el proceso de certificación.
Las K-Rounds aún no están disponibles para el público en general. Keurig planea comenzar a probar tanto la nueva cervecería como las rondas con los consumidores como A principios de este otoño. La compañía señaló en su anuncio que “aprovechará los aprendizajes de estas pruebas, así como el compromiso estratégico”. con los conocimientos de sus socios minoristas y de marcas de café, para refinar y optimizar el sistema antes de ponerlo a disposición para una venta más amplia a los consumidores. .”
La nueva cafetera Alta también será compatible con las K-Cups de plástico actuales, pero desafortunadamente para los propietarios actuales de máquinas Keurig, CNET informes las nuevas rondas libres de plástico y aluminio son no compatible con modelos anteriores.
Las K-Rounds estuvieron disponibles para una vista previa en un evento de lanzamiento en Nueva York; CNET informa que aunque el precio aún no se ha compartido para las K-Rounds, Keurig dice que las cásulas se venderán a un premium. CNET agrega que las rondas son estables por hasta seis meses, pero una vez abiertos, sólo son contraestables durante 30 días antes de que su calidad comience a deteriorarse.
Es probable que las nuevas cápsulas no se lancen por completo hasta 2025.
“Hace treinta años, Keurig cambió la forma en que los consumidores preparaban café con la introducción del sistema de café monodosis K-Cup pod”, dijo Bob Gamgort, director ejecutivo de Keurig, en el anuncio. “Hoy, estamos aplicando toda nuestra experiencia para crear un nuevo y revolucionario sistema que redefinirá cómo los consumidores prepararán café en las próximas décadas”.
Una versión de este artículo apareció originalmente en The Takeout.
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