Lo que Starbucks necesita para revertir su ‘caída en desgracia’, según el ex director ejecutivo Howard Schultz

Schultz dice que el gigante del café debe centrarse en “ser experiencial, no transaccional”

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Howard Schultz
Howard Schultz dirigió tres veces: de 1986 a 2000, de 2008 a 2017 y de 2022 a 2023.
Foto: Steven Ferdman/Contributor (Getty Images)

ex Starbucks El CEO Howard Schultz tiene algo palabras de sabiduría para el gigante del café después de su decepcionante informe de ganancias del segundo trimestre.

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La empresa vio una caída en las ventas mismas tiendas en EE. UU. del 3 % en el último trimestre, y el tráfico a sus tiendas cayó un 7 %. Fue el segundo trimestre consecutivo. cuarta parte de las ventas rezagadas en su país de origen. En el trimestre anterior, los ejecutivos habían señalado “percepciones erróneas” sobre La postura de la cadena de café sobre la guerra entre Israel y Hamás por ventas débiles.

Mientras sus ventas se hundió en todo el mundo En el trimestre más reciente, Schultz dijo que el remedio tiene que comenzar con su mercado interno.

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“Las operaciones en Estados Unidos son la principal razón de la caída en desgracia de la empresa”, escribió Schultz en una publicación en LinkedIn el domingo. Requieren un enfoque maníaco en la experiencia del cliente, a través de los ojos de un comerciante. La respuesta no está en los datos, sino en las tiendas”.

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Starbucks ha comenzado Implementando nuevas tiendas con características mejoradas, incluyendo deflectores de amortiguación en sus techos para disminuir el ruido de fondo y los ecos. Estas mejoras, espera la compañía, mejorarán la experiencia del café para los clientes busca agregar 650 nuevas tiendas en EE.UU.durante este año fiscal.

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Pero los ejecutivos necesitan hacer más, dijo Schultz. Alentó a los líderes de alto nivel, incluidos los miembros de la junta directiva de la empresa, “a gastar más tiempo con aquellos que lleven el delantal verde”.

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El ex director ejecutivo de Starbucks, que ocupó tres períodos en el cargo antes renunciar por última vez En marzo de 2023, dijo que la empresa tiene que reinventar su plataforma móvil de pedidos y pagos “para que una vez más sea una experiencia edificante. fue diseñado para ser”.

Durante su último período como CEO, Schultz se hizo ampliamente conocido como una fuerza definitiva contra esfuerzos de sindicalización entre los baristas de la cadena. Starbucks ha enfrentado varias acusaciones de tácticas antisindicales.

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“La estrategia de salida al mercado debe ser revisada y mejorada con innovación innovadora que inspire a los socios y cree diferenciación en el mercado. reforzando la posición premium de la compañía», dijo Schultz . “A pesar de todo, céntrese en ser experiencial, no transaccional».

Sin embargo, no todo es pesimismo. Schultz dijo que la marca Starbucks, que fue pionera en el espacio del café y se convirtió en una de las más y respetado en el mundo”, es “increíblemente resistente, pero claramente no es lo mismo de siempre”.

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“Starbucks se recuperará, de eso estoy seguro”, escribió.

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