Las enfermedades de las frutas y las inclemencias del tiempo están afectando el rendimiento general de los cultivos
Es posible que pronto los fabricantes de jugo necesiten reemplazar sus opciones de jugo de naranja como cultivos se preparan para una fuerte disminución en la producción, según Fundecitrus, una asociación de investigación brasileña formada por productores y fabricantes de cítricos.
Según la asociación, las enfermedades, las máquinas, las plagas y las inclemencias del tiempo de la fruta en el cinturón de cítricos de las regiones brasileñas de São Paulo y Minas Gerais están provocando una “caída fisiológica” en la cosecha de naranjos, provocando que los precios se disparen. Brasil es el líder productor y exportador de naranjas a nivel mundial.
Se proyecta que la producción de cultivos de naranja en la región disminuirá en casi un 25% entre 2024 y 2025, dijo el fondo. La temporada de cultivos del año pasado produjo 307 millones de cajas, mientras esta temporada se proyecta que caiga a 233 millones de cajas.
Si la predicción del fondo se cumple, será la segunda cosecha más pequeña desde finales de la década de 1980, cuando la asociación comenzó a realizar previsiones en la región del cinturón de cítricos.
Estados Unidos también ha visto una gran disminución en la producción de naranjas. Según el pronóstico de mayo del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), la producción de cítricos en Florida, uno de los principales productores de naranjas del país, es abajo 5%.
La escasez de cítricos ha empujado el precio de El jugo de naranja alcanza niveles récord. Además, con los países principales productores de naranjas del mundo pronosticando una disminución, los fabricantes de jugos pueden tener que apoyarse en otras frutas cítricas para cumplir la demanda de los consumidores y al mismo tiempo reducir costos, según Kees Cools, presidente de la Asociación Internacional de Jugos de Frutas y Verduras.
se enfría ABC News en declaración Es posible que los fabricantes de jugo necesiten complementar las naranjas con mandarinas. Pero al usar “una especie diferente de fruta”, dijo, evitar que “toquen la naturalidad y la imagen del producto”.
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