La humilde lata de Coca-Cola $KO acaba de ser impulsada al centro de una tormenta política y económica.
Las acciones de los refinadores de maíz cayeron después de que el mensaje de Trump sugiriera un gran cambio de receta para Coca-Cola en EE. UU.
Igor Golovniov/SOPA Images/LightRocket via Getty Images
La humilde lata de Coca-Cola $KO acaba de ser impulsada al centro de una tormenta política y económica.
El miércoles por la noche, el presidente Donald Trump recurrió a Truth Social para declarar que Coca-Cola había acordado cambiar del jarabe de maíz de alta fructosa al azúcar de caña real en sus bebidas en EE. UU. "Este será un muy buen movimiento por parte de ellos: verás. ¡Es simplemente mejor!", escribió, agregando que había hablado personalmente con el liderazgo de la compañía.
La reacción del mercado fue rápida. Las acciones de Archer-Daniels-Midland (ADM), uno de los mayores productores de jarabe de maíz de alta fructosa (HFCS) del país, cayeron hasta un 6% en el comercio previo al mercado el jueves, un golpe potencial de aproximadamente $1.5 mil millones en valor de mercado. Ingredion, otro importante procesador de maíz, cayó casi un 7% antes de la apertura del mercado.
Aunque Coca-Cola no confirmó una reformulación exhaustiva de su bebida insignia, la compañía emitió una respuesta vaga que hizo poco para calmar la especulación: "Apreciamos el entusiasmo del presidente Trump por nuestra icónica marca Coca-Cola. Pronto se compartirán más detalles sobre nuevas ofertas innovadoras…"
Esa ambigüedad fue suficiente para sacudir a los inversores—y a la industria del maíz.
La Asociación de Refinadores de Maíz, que representa a los productores estadounidenses de edulcorantes a base de maíz y otros productos, emitió una fuerte advertencia sobre las consecuencias económicas de abandonar el HFCS. "Reemplazar el jarabe de maíz de alta fructosa con azúcar de caña costaría miles de empleos en la fabricación de alimentos en Estados Unidos, deprimiría los ingresos agrícolas y aumentaría las importaciones de azúcar extranjera, todo sin ningún beneficio nutricional," dijo el CEO John Bode.
La asociación enfatizó que tal cambio afectaría duramente a los cultivadores de maíz de EE. UU., particularmente en estados como Iowa. Al mismo tiempo, podría ser una bonanza para los estados productores de azúcar como Florida, donde el azúcar de caña es un cultivo dominante.
Mientras los refinadores de maíz absorbían el golpe, las acciones de Coca-Cola subieron casi un 1% en las primeras operaciones del jueves, continuando una sólida trayectoria en 2025. Las acciones han subido más del 12% en lo que va del año, superando a los índices más amplios.
ADM, que había ganado más del 11% en los últimos tres meses, vio su rally interrumpido. A partir de las 10 a.m. ET, las acciones bajaron aproximadamente un 1,5%, un repunte parcial de la caída anterior en el premercado. Ingredion también cotizaba a la baja.
El comentario de Trump se produce en medio de un esfuerzo de la administración para presionar a las empresas de alimentos y bebidas a tener listas de ingredientes más limpias. El Secretario de Salud y Servicios Humanos, Robert F. Kennedy Jr., ha criticado públicamente al jarabe de maíz de alta fructosa como "una fórmula para hacerte obeso y diabético" y ha instado a los fabricantes de alimentos a eliminar lo que él llama "los peores ingredientes" de sus productos; sin embargo, los expertos en nutrición generalmente están de acuerdo en que el azúcar no ofrece ventajas significativas sobre el jarabe de maíz de alta fructosa.
Únete a más de 500.000 lectores que comienzan su día con Quartz.
Al suscribirte, aceptas nuestros Términos de servicio y Política de privacidad.