Drive-thrus: la comida más rápida

Pedir una comida, pagarla y recogerla sin bajar del coche ha cambiado todo para la industria de la comida rápida.

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Drive-thrus: la comida más rápida
Gráfica: Vicky Leta

Lo que comenzó con una simple ventana se ha convertido en un ejercicio de eficiencia, y las cadenas de comida rápida siempre están buscando formas de movilizar a más personas. a través de los drive-thrus más rápidamente. Pero hasta hace poco la tecnología no había cambiado tanto en las últimas décadas. La era de la inteligencia artificial ha marcado el comienzo de nuevas formas de ahorrar valiosos segundos. Los drive-thrus se han convertido en esas vacas de efectivo que cada vez más Los locales de comida rápida están acabando con la experiencia de comer en casa y punto. ¿Será el futuro de los drive-thrus una tecnología distópica? pesadilla, o una forma rápida y fácil de conseguir nuestras hamburguesas y papas fritas? (Presentado por Deloitte).

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Presentando

tomás germain es reportero de tecnología en Gizmodo y uno de los presentadores del podcast Quartz Obsession. Está obsesionado con los pedales de guitarra, encontrar nuevos restaurantes, y su cuenta de tiktok.

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Ángela L. Pagan Es redactora de The Takeout. Está obsesionada con su ciudad natal de Chicago, las demandas colectivas sobre alimentos y los encurtidos.


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Créditos

Este episodio de Quartz Obsession fue producido por Freddie Beckley, con el apoyo adicional de la editora ejecutiva Susan Howson y el director de vídeo Garth Bardsley. . Nuestro tema musical es de Taka Yasuzawa y Alex Suguira. Este episodio fue grabado en la sede de G/O Media en Nueva York.

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