Starbucks dejará de cobrar por las alternativas lácteas

El gigante del café está planeando una serie de ampliaciones y cambios pronto

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Taza de café de Starbucks en Manama, Baréin, el 5 de marzo de 2024.
Taza de café de Starbucks en Manama, Baréin, el 5 de marzo de 2024.
Imagen: Jakub Porzycki/NurPhoto (Getty Images)

Starbucks (SBUX+0.02%) está vadeando a través de un espuma espumosa de desafíos pero tiene algunos grandes planes para recuperar la confianza de los clientes.

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“Nuestros resultados financieros fueron muy decepcionantes y está muy claro que necesitamos cambiar radicalmente nuestra estrategia para recuperar clientes y volver al crecimiento”, dijo el director ejecutivo Brian Niccol a los inversores durante su presentación de resultados el 30 de octubre. “Tenemos que hacer que a nuestros clientes les resulte más fácil tomar una taza de café”.

Un cambio importante tiene que ver con la leche (o su falta). A partir del próximo lanzamiento navideño el 7 de noviembre, Starbucks eliminará el recargo por las opciones de leche no láctea en América del Norte, lo que facilitará a los clientes personalizar sus bebidas. El gigante del café pretende mantener estables los precios del menú hasta el año fiscal 2025.

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Los ambiciosos objetivos de Niccol incluyen garantizar productos artesanales bebidas Se puede realizar en cuatro minutos o menos y al mismo tiempo cumplir con los pedidos móviles a tiempo. La empresa también tiene como objetivo completar el 90% de liderazgo minorista rolesdesde dentro para mejorar la dinámica del equipo en todas las tiendas.

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Además, a partir de principios de 2025, Starbucks volverá a introducir barras de café con condimentos para mejorar la interacción con los clientes y la velocidad del servicio. La implementación de las cafeteras Clover Vertica en todas las tiendas operadas por la empresa también se ofrecerá como una opción a pedido, según los comentarios clave de los clientes.

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Como Starbucks busca crear un espacio acogedor para que los clientes trabajen y socialicen, planea mejorar el diseño de la cafetería, brindar opciones de asientos más cómodas y servir café en tazas de cerámica para los clientes que prefieren beber sus bebidas en el lugar.

Niccol enfatizó que la compañía planea volver a enfocar su marketing en la calidad del café de Starbucks, introduciendo “barandillas de personalización” para agilizar el proceso de pedido, en parte porque es “difícil para los clientes superarlo” y crea “complejidad adicional” para los baristas. Niccol dijo que Starbucks también planea equipar baristas con marcadores SharpieLiga Nacional de Fútbol Americano) de nuevo, para recuperar ese “toque humano”.

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En una reestructuración del menú, Starbucks anunció recientemente que descontinuaría sus bebidas Oleato con infusión de aceite de oliva a partir del 7 de noviembre. Junto con estos cambios, la compañía también está implementando un Nueva política para empleados corporativos:Trabajar en la oficina tres días a la semana a partir de enero, o enfrentar una posible separación de la empresa. Si bien los detalles de esta política siguen siendo vagos, es parte de un esfuerzo más amplio para estandarizar las operaciones.

Starbucks ganancias trimestrales y las cifras de ingresos no alcanzaron las previsiones de Wall Street, lo que revela que está pasando apuros en sus dos mercados más grandes, Estados Unidos y PorcelanaDurante el cuarto trimestre, la compañía generó ingresos de $9.07 mil millones, aproximadamente 80 centavos por acción. Los analistas esperaban que generara $9.36 mil millones en ingresos, aproximadamente $1.03 ganancias por acción.

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Este contenido ha sido traducido automáticamente del material original. Debido a los matices de la traducción automática, pueden existir ligeras diferencias. Para la versión original, haga clic aquí.

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