Los 7-Eleven japoneses son conocidos por sus bocadillos y llegarán a EE. UU.

El ramen tonkatsu y el ramen miso picante se están colocando entre las decenas de platos estadounidenses más tradicionales de marca comercial.

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Captura de pantalla: The Wall Street Journal on YouTube

el negocio de tienda de conveniencia está experimentando un cambio masivo en su prioridad en este momento, y pronto podría significar mejores y más emocionantes opciones internacionales para refrigerios en viajes por carretera. el modelo tradicional para tiendas 7-Eleven americanas se ha centrado en los productos de tabaco y la gasolina, pero ya que ambos mercados muestran líneas de tendencia a la baja, la cadena está poniendo todos sus huevos en la canasta de alimentos. La cadena de tiendas de conveniencia es propiedad de una empresa japonesa, y el futuro de la marca se parece mucho más a las tiendas de alimentos frescos de Japón que las patatas fritas y el refresco tiendas en Estados Unidos.

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Si alguna vez has estado en Japón, sabes lo grandioso que puede ser un 7-Eleven. Esas tiendas reciben múltiples envíos por día de productos alimenticios frescos de alta calidad y bajo costo. Todo, desde el café hasta el helado, está hecho con un estándar más alto. No veré perritos calientes con parrilla enrollable en una tienda 7-Eleven japonesa, pero puedes conseguir sushi y ni siquiera te dará una bomba intestinal. Las tiendas 7-Eleven de Estados Unidos están lanzando nuevos productos alimenticios, incluido el tonkatsu ramen y el miso ramen picante, en medio de decenas de más Comida tradicional estadounidense con la marca de la tienda.

7-Eleven está reinventando su negocio de alimentos de 17 mil millones de dólares para ser más japonés | WSJ The Economics Of

Ante la perspectiva de que las ventas de gasolina disminuyan ante la continua proliferación de vehículos eléctricos y el continuo colapso de las ventas de productos de tabaco, ser un cambio en todo el negocio de las tiendas de conveniencia. Quizás estas tiendas eventualmente se parezcan más a pequeñas tiendas de comestibles o restaurantes, y brinden más servicios comunitarios. Pero no te preocupes si tu Big Gulp favorito será descontinuado, porque todavía se venden como pan caliente.

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La empresa con sede en Japón está derribando toda su red y reconstruyendo la cadena de suministro desde cero para apoyar este cambio alimentario.7 -Eleven está muerto, viva el 7-Eleven.

Una versión de este artículo apareció originalmente en Jalopnik.

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