Taco Bell está trayendo de vuelta su taco de birria de res desmenuzada y debutando unas nuevas papas fritas Nacho de res desmenuzada, con ambos artículos disponibles a nivel nacional en ubicaciones participantes a partir del 21 de mayo por tiempo limitado, dijo la compañía.
El taco de birria de res desmenuzada consiste en res desmenuzada cocida a fuego lento, una mezcla de tres quesos y salsa cremosa de jalapeño envuelta en una tortilla de maíz blanco con una costra de queso a la parrilla, servida junto con una salsa roja para mojar. Tiene un precio de $3.99. Las nuevas papas fritas Nacho de res desmenuzada llevan las papas fritas Nacho existentes de Taco Bell con la misma res desmenuzada cocida a fuego lento, pico de gallo, una mezcla de tres quesos, salsa de queso nacho y salsa cremosa de jalapeño, con un precio de $5.49.
Ambos artículos se basan en la birria, el plato de res sazonada y cocida a fuego lento tradicionalmente servido con un caldo rico para mojar, dijo la compañía. Los fanáticos también pueden pedir el taco de birria de res desmenuzada como parte de una caja Discovery Luxe de $9, que incluye un burrito de frijoles y queso, tacos Doritos Locos, papas y salsa de queso nacho, y una bebida mediana de fuente.
"Nos encanta cuando un taco como este se convierte en más que solo un bocado, se trata de cómo cada ingrediente trabaja en conjunto," dijo Liz Matthews, directora global de innovación culinaria de Taco Bell, en un comunicado. "Este es rico, crujiente y fundente, así que cuando lo mojas en la salsa sabrosa, cada bocado del taco de birria de res desmenuzada se siente como un nuevo descubrimiento de sabores."
El regreso del taco de birria de res desmenuzada es uno de los varios movimientos de menú por tiempo limitado que Taco Bell ha realizado este año. La cadena lanzó una pizza mexicana de pollo Cantina en la misma fecha — 21 de mayo — añadiendo pollo asado lentamente a su elemento básico de menú de larga duración. Ese artículo fue uno de más de 20 anuncios que Taco Bell hizo en su evento Live Más Live en marzo.