
Starbucks es reduciendo su menú con la esperanza de que pueda aumentar las ventas y aliviar la carga de los baristas.
A partir del 3 de marzo, el gigante del café... eliminar 13 bebidas de su menú, confirmó un portavoz de la compañía a Quartz en un correo electrónico. La medida es parte de un plan más amplio.De regreso a Starbucks” iniciativa. Para fines de septiembre de 2025, aproximadamente el 30 % de ciertos alimentos y bebidas se eliminarán permanentemente del menú para Haz espacio para nuevas opciones.
Bebidas como la limonada helada de matcha y el frappuccino espresso se eliminarán gradualmente en favor de opciones más sencillas y populares. Director ejecutivo Brian Niccol ha enfatizado la importancia de conseguir Starbucks (SBUX) De vuelta a sus raíces de cafetería, que incluye la elaboración de cerveza Café fresco en solo cuatro minutos.
Mientras que estos Los artículos están desapareciendo, Los clientes de Starbucks aún pueden crear bebidas similares a través de pedidos personalizados. Sin embargo, existen límites adicionalesA principios de febrero, Los clientes están restringidos a 12 artículos. al hacer un pedido a través de la aplicación de Starbucks.
Otros cambios recientes incluir el Reintroducción de tazas de cerámica y baristas escribiendo notas escritas a mano en las tazas. El Sharpie-led esfuerzosSin embargo, tienen creó algo de caos.
Además, no todos cambios han sido bien recibidos. Starbucks es Manteniendo su postura de revocar la política de puertas abiertas, afirmando que preferiría cerrar sucursales antes que revertir su postura de 2018, cuando la compañía enfrentó reacción por el arresto de dos hombres negros en un lugar de Filadelfia.
Estos cortes de menú y turnos operativos viene mientras Starbucks se enfrenta a un caída en las ventas y subiendo competencia en los mercados globalesEn China, la segunda marca local más grande es Luckin’ Coffee.LKNCY), y el Cadena de té de burbujas de $1 Mixue Group han estado arrebatando participación de mercado a la cadena con sede en Seattle.
Hemos recopilado una lista de los artículos a los que Starbucks se está despidiendo. Echemos un vistazo.