5 productos de supermercado además de los huevos que serán más caros en 2025

Cualquiera que haya estado en una tienda de comestibles este año sabe que una caja de huevos cuesta más de lo que solía costar. De hecho, se proyecta que los precios de los huevos aumenten un 24.6% en 2025, según las últimas estimaciones de el Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA).

La agencia publicó recientemente su perspectiva actualizada de precios de alimentos, que rastrea el costo de todo, desde carne de res hasta azúcar, para evaluar cómo se ven afectados los consumidores. Los datos muestran que no solo los huevos están en aumento, sino que las cosas pueden empeorar incluso en la segunda mitad de 2025.

Según la Fundación Tributaria, los aranceles del presidente Donald Trump sobre las importaciones de más de 80 países están programados para aumentar el 1 de agosto, y eso podría llevar a muchas facturas de comestibles incluso más altas.

"Gran parte de la atención se ha centrado en cómo los aranceles impactarán el sector de bienes manufacturados," dijo la fundación. "Sin embargo, una variedad de importaciones de alimentos también se ven afectadas por los aranceles, y es probable que esto lleve a precios más altos para los consumidores."

Pero incluso antes de que entren en vigor los nuevos aranceles, los precios de muchos productos básicos ya están subiendo. Sigue leyendo para ver cómo han cambiado los costos de los alimentos en 2025, y cuáles son las previsiones sobre lo que está por venir.

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Si intentaste hacer hamburguesas para una barbacoa de verano recientemente, esto probablemente no te sorprenda. El costo de la carne de res está en niveles récord, según la Oficina de Estadísticas Laborales de los EE.UU., actualmente rondando los $6.10 por libra para carne molida. Los filetes de res sin cocinar también están en precios récord, promediando $11.49 por libra.

El USDA predice que los precios de la carne de res y ternera aumentarán un 8.8% en 2025, pero ese número aún está sujeto a cambios. Los precios de la carne de res han estado subiendo constantemente durante más de dos décadas, un problema que solo empeora a medida que la oferta se reduce y los consumidores continúan deseando carne roja. Continued drought en el Oeste solo está empeorando las cosas.

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Si pensabas que cambiar a pollo en lugar de carne de res podría ayudarte a ahorrar dinero, es posible que debas reconsiderarlo. Aunque el precio del pollo no ha aumentado tanto como el de la carne de res, el USDA dice que aún aumentaron un 0.9% entre mayo y junio, y se predice que aumentarán un 2.7% este año. Atribuye este aumento a "una fuerte demanda en medio de precios más altos para otros productos de proteína animal."

La agencia informó que los precios del pollo fueron un 3.4% más altos este junio que el pasado. Y el BLS informa que los pollos enteros frescos están en niveles récord, promediando $2.10 por libra.

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El cerdo podría ser la mejor opción de carne para los consumidores preocupados por el precio, aunque no ha sido inmune al aumento de precios. Los precios del cerdo aumentaron un 0.2% entre mayo y junio. Y una libra de cerdo costó un 0.5% más este junio que el listado. El USDA predice que el costo del cerdo aumentará un 0.9% en 2025.

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Tus dulces también están en alza, según el USDA. La agencia dijo que los precios del azúcar y los dulces aumentaron un 1.2% entre mayo y junio, después de un aumento del 0.6% entre abril y mayo y otro aumento del 0.3% entre marzo y abril. En total, el azúcar y los dulces cuestan un 5.5% más este junio que el anterior, y se espera que el costo del azúcar y los dulces aumente un 5.1% en total este año. El USDA dijo que los precios también están aumentando para los azúcares y sustitutos alternativos.

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El costo del jugo y otros tipos de bebidas no alcohólicas aumentó un 1.3% entre mayo y junio solamente, y es un 4.4% más este junio que el anterior.

"Se predice que los precios de las bebidas no alcohólicas aumentarán más rápido que la tasa histórica de 20 años debido en parte a los precios globales más altos del café", dijo el USDA. "Los precios del jugo de naranja también han aumentado en los últimos años debido a la menor producción doméstica de cítricos relacionada con el enverdecimiento de los cítricos y el daño por huracanes". Y algunos predicen que los precios del jugo de naranja subirán aún más tras los aranceles impuestos a Brasil.

En total, se espera que el costo de las bebidas no alcohólicas aumente un 4.1% en 2025, dijo el USDA.