Cuando se trata de comida rápida, la velocidad es crucial, pero la precisión es igualmente importante.
Los clientes no solo esperan que sus pedidos sean correctos, sino que también desean un proceso fluido y sin complicaciones. Experiencia sin complicacionesY con más gente dependiendo de los drive-thru, un error puede hacer o deshacer una visita. Atrás quedaron los días de las cajas de altavoces con ruidos en las que los elementos se perdían en la traducción.
Pero aún ocurren contratiempos en las cadenas más queridas del país. Según el informe QSR Drive-Thru de 2024, que analizó 10 importantes cadenas de comida rápida en 165 sucursales de EE. UU., muchas aún tienen dificultades para entregar los pedidos exactamente como se solicita. El informe destaca cómo incluso un pequeño paso en falso, ya sea un artículo incorrecto o ingredientes faltantes, puede afectar significativamente la satisfacción del cliente.
Cadenas como McDonald’s y Chick-fil-A se ubicaron cerca de la cima en cuanto a precisión, ambas con una puntuación superior al 90 %. Wendy’s se quedó atrás, con una precisión que cayó a solo el 87 %, lo que indica los desafíos constantes de la marca para mantener la consistencia. Los gigantes de la comida rápida están tomando nota. Taco Bell (Mmmmm), por ejemplo, ha implementado un asistente de voz impulsado por IA en drive-thru en 13 estados, mientras que Wendy’s está usando IA para gestionar la demanda de su popular Frosty.
La precisión ya no es opcional. En un mundo donde conveniencia es un lujo, los clientes tienen las llaves y esperan que sus pedidos sean correctos, en todo momento. Entonces, ¿qué cadenas lo están haciendo lo correcto? La clasificación de una querida marca puede ser una llamada de atención. Profundicemos.
