El vaso adecuado cambia cómo se ve, se siente e incluso sabe una bebida. Consumer Reports pidió a expertos en bares y hospitalidad que nombraran sus favoritos.

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Un vaso moldea más que solo la apariencia de una bebida, ya que el grosor, el peso y la forma afectan cómo se siente un cóctel en la mano e incluso cómo sabe en los labios. La durabilidad importa tanto para un hogar que usa los mismos vasos todos los días.
Consumer Reports pidió a chefs, bartenders y directores de bebidas que nombraran los vasos que más utilizan, para que los anfitriones puedan crear una colección de cristalería que funcione para agua, vino y todo lo demás.

Credit: Duralex
El vaso Duralex Le Gigogne cuesta $22.95 por un juego de seis y recibió una recomendación de Mike Fadem, quien dirige el restaurante de pizza Ops en la ciudad de Nueva York y buscó cristalería lo suficientemente resistente para sobrevivir al uso comercial cuando estaba montando su propio comedor. Fadem lo llamó el único vaso que cualquiera necesita en casa, diciendo que funciona bien para un cóctel, vino, cerveza o agua por igual, gracias a un diseño atemporal que también es simplemente agradable para beber. Consumer Reports destacó la versatilidad del vaso como una razón clave por la que se adapta al uso diario, ya que un buen vaso de agua se usa constantemente en la mayoría de los hogares. Su construcción templada le da la resistencia para manejar el uso frecuente sin mucha preocupación por roturas.

Credit: Duralex
El vaso Duralex Le Picardie cuesta $32 por un juego de seis y recibió una recomendación de Jason LaValla, quien ayudó a iniciar la empresa de bebidas sin alcohol Casamara Club. LaValla elogió los vasos por su aspecto atractivo, agregando que la construcción de vidrio templado es lo suficientemente resistente como para que los anfitriones no tengan que pensarlo dos veces antes de usarlos en una cena. Consumer Reports señaló que el tamaño del vaso funciona bien para una amplia gama de bebidas, desde jugo de naranja y cócteles hasta vino e incluso helado. La durabilidad diaria combinada con una verdadera versatilidad lo coloca junto a su vaso hermano como una opción fácil para el vaso principal de agua en un hogar.

Credit: Williams Sonoma
El vaso Highball Vintage Etched de Williams Sonoma cuesta $21.95 y obtuvo una recomendación de la diseñadora de interiores Melanie Zaelich, quien busca una variedad de características al elegir cristalería destinada al uso diario. Zaelich generalmente prefiere el vidrio más grueso por su resistencia a astillarse y romperse, y recomienda el vidrio transparente para bebidas cotidianas como jugo de naranja y leche, ya que el vidrio tintado puede opacar su apariencia. Señaló este vaso highball grabado específicamente como una forma divertida de agregar personalidad a los cócteles o agua con gas sin perder esa claridad. Consumer Reports señaló que el grabado de inspiración vintage le da al vaso un aspecto distintivo que aún funciona como una pieza diaria.

Credit: Crate & Barrel
El vaso Old Fashioned Doble Claro Alma de Crate and Barrel cuesta $7.95 por un vaso de 10 onzas y obtuvo una recomendación de la diseñadora de interiores Melanie Zaelich como una opción con patrón que combina bien con la vajilla existente de una mesa. Zaelich sugiere considerar los platos ya en la mesa al elegir cristalería, buscando una forma, patrón o textura que pueda ser recogida y reflejada en el propio vaso. Consumer Reports señaló el patrón texturizado de este vaso como un ejemplo de ese enfoque en práctica, dando a una mesa un aspecto coordinado sin requerir un juego completo a juego. Por menos de $8, también ofrece una forma accesible de construir una colección de cristalería pieza por pieza.

Credit: Target
Los vasos JoyJolt Faye Double Old Fashion y Highball cuestan $34.95 por un set de 12 y obtuvieron una recomendación de la diseñadora de interiores Melanie Zaelich, quien señaló un detalle práctico que vale la pena verificar en cualquier vaso antes de comprarlo. Zaelich sugiere mirar el fondo de un vaso para ver un hoyuelo o cavidad, ya que el agua tiende a acumularse allí en el lavavajillas y necesita ser vaciada antes de que el vaso vuelva al armario. Consumer Reports señaló que el diseño de fondo liso de este set evita por completo ese pequeño inconveniente. Doce vasos en un solo set también lo convierte en una opción práctica para anfitriones que necesitan suficientes piezas a juego para una mesa completa.

Credit: Nude
El vaso DOF Whisky Finesse de Nude cuesta $65 por un set de cuatro y obtuvo una recomendación de Chris Lemperle, quien supervisa las bebidas en el restaurante de la ciudad de Nueva York Crane Club y considera un buen vaso de rocas como esencial para cualquier configuración de bar en casa. Lemperle elogió su delicado perfil delgado combinado con robustez diseñada para el uso diario regular, cualidades que busca en un vaso de rocas diseñado para servir licores con hielo, aunque funciona igualmente bien para cualquier cóctel o incluso agua. Consumer Reports señaló que este estilo también se llama vaso lowball o old fashioned, términos que describen la misma forma de vaso corto y robusto. Un perfil elegante junto con durabilidad diaria lo convierte en una base sólida para un bar en casa.

Credit: Nude
El vaso Nude Savage Lowball cuesta $60 por un juego de cuatro y recibió una recomendación de Tantai Khantachavana, quien trabaja en el bar BKK New York y dijo que este vaso se adapta a una amplia variedad de cócteles. Khantachavana busca un grado de finura en una buena cristalería, explicando que afecta tanto a cómo se siente el vaso en la mano como a cómo se encuentra con los labios durante un sorbo. Describió el vaso ideal como discreto pero pulido, comparándolo con una pieza de sastrería que impresiona sin esforzarse demasiado. Consumer Reports destacó esa filosofía de diseño discreta como central para que este vaso bajo funcione con tantas bebidas diferentes.

Credit: Kinto
El vaso Kinto Cast Beer Glass cuesta $36.80 por un juego de cuatro y recibió una recomendación de Erica Johnson, quien cofundó la empresa de bebidas sin alcohol Casamara Club y ahora usa este vaso tanto para agua como para refrescos y cócteles. Johnson señaló su construcción resistente al calor como una ventaja práctica, destacando que el vaso funciona de manera segura tanto en el microondas como en el lavavajillas. Consumer Reports advirtió que, a pesar de esa resistencia al calor, aún debe evitarse cambiar un vaso abruptamente entre líquidos muy calientes y muy fríos para evitar que se agriete. Esa flexibilidad cotidiana más allá de la cerveza explica por qué este vaso se ganó un lugar en la rotación regular de Johnson.

Credit: Riedel
El vaso Riedel Extreme Riesling Wine Glass cuesta $59 por un juego de dos y recibió una recomendación de Jamie Boss, quien dirige el programa de bebidas en el Central Park Boathouse y lo llamó el tallo perfecto para todo tipo de vino. Boss también señaló el flauta de champán rosado de Riedel como una recomendación complementaria, elogiando su forma de tulipán por mejorar los aromáticos del vino espumoso y el champán. Consumer Reports señaló que elegir un solo tallo versátil, en lugar de vasos separados para cada variedad de vino, simplifica la creación de una colección de cristalería en casa. Ese diseño para todo uso hace que el vaso Riesling de la colección Extreme de Riedel sea un punto de partida práctico para los bebedores de vino.

Credit: Cocktail Kingdom
El vaso Cocktail Kingdom Leopold Coupe Glass cuesta $42.49 por un juego de seis y recibió una recomendación de Oscar Simoza, quien dirige el programa de licores en la empresa de hospitalidad de Boston BCB3 y dijo que una copa transforma lo que se sirve en ella. Simoza describió el Leopold como un vaso multipropósito adecuado para martinis en casa y sours para los bebedores más aventureros, elogiando sus curvas limpias y lo refinado que se ve cualquier cosa una vez servida en él. Consumer Reports señaló que el vaso logra un equilibrio entre la robustez y una sensación delicada en la mano, y ese equilibrio puede ser difícil de encontrar en cristalería de estilo coupe. Incluso algo tan simple como agua con gas con un toque de jugo de arándano adquiere un aspecto elevado en este vaso.

Credit: Crate & Barrel
El vaso de degustación CB2 Neat cuesta $2,50 y recibió una recomendación de Kiano Moju, quien escribió el libro de cocina "AfriCali: Recipes From My Jikoni" y lo llamó un verdadero caballo de batalla para agua, vino, licores y más. Moju elogió el tamaño del vaso, señalando que se siente bien en la mano y es lo suficientemente elegante para casi cualquier reunión, ya sea informal o más formal. Consumer Reports destacó que el bajo precio del vaso lo hace una forma fácil de abastecerse de suficientes vasos de degustación para una reunión completa sin una gran inversión. A $2,50 cada uno, Moju dijo que es difícil resistirse a comprar un juego completo.