Los mejores blends de café para comprar en 2026: Consumer Reports

Una mezcla de café que tiene un sabor plano, excesivamente amargo o monótono puede arruinar la primera taza del día sin importar lo bien que esté preparado. El estilo de tostado, el cuerpo y las notas de sabor varían ampliamente entre las mezclas, y el precio no siempre predice cuál sabe mejor.

Consumer Reports hizo que un panel de catadores capacitados calificara las mezclas de café por sabor, cuerpo y amargura, para que los bebedores de café puedan encontrar una bolsa que valga la pena preparar.

Credit: Amazon

Intelligentsia House Blend cuesta $18 y encabezó las calificaciones generales de mezclas de café de Consumer Reports. El panel de cata de CR lo describió como de cuerpo ligero con un sabor brillante, llamándolo una gran opción para cualquiera que tome su café negro. Los catadores detectaron un poco de amargura equilibrada con un gran sabor a cítricos que se percibió claramente en cada taza. Ese perfil brillante y orientado a los cítricos le ayudó a superar a todas las demás mezclas que CR probó en esta línea.

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Counter Culture Big Trouble cuesta $19 y quedó justo detrás de Intelligentsia para el puntaje general más alto de Consumer Reports. El panel de cata de CR lo describió como delicado y de cuerpo ligero, detectando notas suaves de frutas y flores con solo un toque de amargura en cada taza. La mezcla se vende exclusivamente en granos enteros, por lo que los bebedores necesitarán un molinillo para prepararlo en casa. Ese perfil delicado y floral lo distingue de las mezclas más audaces y orientadas a los cítricos en otras partes de esta línea.

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El Tim Hortons Original Blend cuesta $8, un precio más bajo que cualquier otra mezcla en esta selección, y aún así obtuvo altas calificaciones del panel de degustación de Consumer Reports. CR lo describió como un café complejo, con cuerpo completo, con sabores a chocolate y nuez típicos de un tueste oscuro, notablemente sin la fuerte amargura que a menudo acompaña a ese estilo. Los evaluadores destacaron su bajo precio como una característica sobresaliente, ya que se encuentra entre los cafés menos costosos que CR ha probado en general. Ese sabor a tueste oscuro sin amargura excesiva, a un precio de ganga, lo convierte en una opción de gran valor en esta selección.

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Partners Coffee Roasters Flatiron cuesta $18 y obtuvo una puntuación sólida del panel de degustación de Consumer Reports. CR lo describió como de sabor suave con delicadas notas frutales y un carácter dulce a caramelo, junto con una ligera amargura y muy poca astringencia. Los evaluadores encontraron el sabor más suave y menos contundente que las mezclas más brillantes y cítricas en otras partes de esta selección. Ese perfil suave, con inclinación a caramelo, lo convierte en una opción sólida para quienes prefieren una taza más suave.

Credit: Irving Farm Coffee

Irving Farm 71 House cuesta $17 y obtuvo una puntuación sólida del panel de degustación de Consumer Reports. CR lo describió como de sabor complejo y cuerpo medio, con un carácter crujiente y brillante construido alrededor de sabores a pomelo y baya y solo sutiles notas amargas. Los evaluadores encontraron el perfil frutal distintivo del carácter achocolatado y a nuez de los tuestes más oscuros también probados en esta selección. Ese perfil crujiente, de baya y cítrico le da una taza más ligera y brillante que varias otras mezclas aquí.

Credit: Amazon

Café Grumpy Momentum cuesta $18 y obtuvo una puntuación sólida del panel de degustación de Consumer Reports. Los catadores de CR lo describieron como de cuerpo medio, vibrante e intenso, con brillantes sabores cítricos que destacaban claramente junto a un toque tostado. Los evaluadores notaron un nivel moderado de amargura, más pronunciado que en algunas de las mezclas de cuerpo más ligero probadas en otras partes de esta selección. Ese perfil vibrante, de cítricos y tostado completa una selección con una amplia gama de estilos de sabor para elegir.