¿Es realmente un postre sin diamantes ni pan de oro?

Mucha gente considera que el postre es un lujo: es decadente, calórico, indulgente y, con frecuencia, muy, muy chocolatoso. Pero hay algunos postres que llevan la opulencia a un nivel completamente nuevo. Estos no son el tipo de postres que puedes preparar en la cocina de tu casa. con tu batidora de pedestal, ni puedes conseguirlos en esa adorable panadería del barrio con tu taza de café de la mañana. Estos son los tipos de postres que pides con días de anticipación para que los ingredientes puedan enviarse y donde tu utensilio podría valer más que un mes de alquiler.

Aquí está la primicia: “Byakuya” de Cellato es el helado más caro del mundo, según el GuinnessDEO) libro de récords mundiales —cuesta más de $5,800 por una porción de 130 mililitros. El gelato está elaborado con trufas blancas (también conocidas como “diamantes blancos”) de Italia y raíces de sake japonés, un subproducto pastoso de la producción de sake; cubierto con queso parmesano y más trufas para parecer nieve; y adornado con pan de oro. El aceite de trufa blanca viene a un lado. El helado se puede ordenar en línea y viene con una cuchara hecha a mano por artesanos de Takeuchi en Kioto, Japón, con materiales utilizados en la construcción de santuarios y templos.

Este postre le da un nuevo significado a la palabra “rico”. Indulgencia del pescador de zancos de fortaleza de un resort de Sri Lanka costó $14,500 en 2018. El dulce es una cassata italiana con sabor a Baileys con una base de sabayón de champán que se sirve con una compota de mango y granada, salpicada con pan de oro y adornada con una talla de chocolate hecha a mano de un pescador sobre un zanco, que sostiene una piedra preciosa aguamarina de 80 quilates. Si desea pedir el postre, deberá avisar al resort con 24 horas de anticipación.

Cuando pides un postre de 1.000 dólares, puedes quedarte con el tenedor. “La Bomba” de Bar Franco En Montclair, Nueva Jersey, se elabora un dulce en forma de diamante hecho con una galleta de vainilla cubierta con mousse de chocolate y crema de vainilla, rellena de perlas de caramelo y salpicada con pan de oro de 24 quilates. El chocolate está hecho con un 72 % de chocolate Valrhona de origen único de Venezuela infusionado con café Kopi Luwak; se utilizan seis vainillas diferentes para hacer la crema. El postre viene con un tenedor con incrustaciones de diamantes y un chorrito de café Luis XIII.REMYF) coñac (que cuesta alrededor de $4.700 por botella).

Si quieres probar el sundae Golden Opulence de $1,000 del restaurante de la ciudad de Nueva York Serendipia 3, tendrás que avisar al restaurante con 48 horas de antelación para que los ingredientes necesarios puedan traerse por avión desde todo el mundo. El sundae está hecho con tres bolas de helado de vainilla de Tahití infusionadas con vainilla de Madagascar y cubiertas con pan de oro comestible de 23 quilates; bañadas en sirope de chocolate hecho con Amede derretido. Chocolate de porcelana; cubierto con trozos de chocolate Chuao; adornado con frutas confitadas parisinas, almendras cubiertas de oro, trufas de chocolate y cerezas de mazapán; espolvoreado con caviar Grand Passion; y cubierto con una flor de azúcar dorada y más copos de oro. El helado viene en una copa de cristal de recuerdo de Baccarat Harcourt de $350.

Los ecuatorianos no se andan con rodeos cuando se trata de su chocolate. El país es donde se domesticó el primer árbol de cacao hace más de 5000 años, y ahora es de donde proviene el chocolate de To’ak Chocolate. $490 Masters Series Enriquestuardo bar viene de. El chocolate está hecho de los casi extintos árboles Nacional y tiene notas de caramelo mantecoso, ciruela, miel y delicado anacardo. La barra viene con una impresión firmada de edición limitada del artista ecuatoriano Enriquestuardo y llega en una caja de madera de olmo español grabada con bronce, junto con un utensilio de degustación también hecho de la madera y un grano de cacao encapsulado de un antiguo árbol de cacao tradicional.

Amantes de las castañas, alégrense: la empresa de confitería japonesa Hitachi Fugetsudo ofrece... Manyokan Hitachi, una gelatina de judías dulces al vapor con un 80 % de castañas, elaborada con castañas Iinuma, unas especies poco comunes (la de mayor calidad de la prefectura de Ibaraki, el mayor productor de castañas de Japón), por 300 dólares.

¿Se te antoja algo particularmente extravagante? Prueba la pizza de tres capas y 10.6 kg de Three Brothers Bakery. Pastel de calabaza y manzano: un pastel de calabaza horneado en un pastel de calabaza y especias, un galardonado pastel de nueces pecanas horneado en un pastel de chocolate y un pastel de manzana horneado en un pastel de especias tradicional. Las capas están separadas por un glaseado de queso crema casero, y el pastel está glaseado y aderezado con Terminado con nueces pecanas y rociado con caramelo casero. Si lo compra en la panadería, el pastel de 11 pulgadas le costará $599 para enviarlo a los estados contiguos de EE. UU. y $300 si puede recogerlo en una de las sucursales de la panadería en Texas. Panza de oro Vende el pastel por $355.

Los huevos son caros ahora mismo, pero todavía no tienen nada que se compare con los $300. huevo de dinosaurio de chocolate del chocolatero House of Knipschildt. El huevo está hecho con chocolate con leche mezclado en casa y salpicado de chocolate blanco y negro, mide 14 pulgadas por 8 pulgadas por 8 pulgadas y pesa aproximadamente 15 libras.

Con sede en Los Ángeles Panadería Last Crumb Se ha vuelto viral en TikTok por ser la galleta más cara que puedes comprar en este momento, una distinción que el sitio web de la compañía luce con orgullo. Doce galletas de la colección principal de Last Crumb te costarán $120, mientras que una caja para armar tu propia docena cuesta $140. La compañía ofrece otras colecciones especiales en diferentes épocas del año para varios presupuestos. helados. Las galletas incluyen “The Floor is Lava” (chocolate con leche, chocolate negro, chocolate holandés, espresso y un núcleo de ganache de chocolate), “The James Dean” (leche malteada, bolas de malta, cacao ligero, chocolate blanco, chocolate semidulce y trozos de Oreo) y “Donkey Kong” (plátanos maduros, malvaviscos, pudín, obleas de vainilla y chispas de chocolate blanco).