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La era actual de Subway fue posiblemente iniciada por el anuncio explosivo en febrero de 2023 de que la cadena de restaurantes ya no usaría carne precortada. para armar sus sándwiches. Otras tiendas populares de servicio rápido como Jimmy John’s y jersey mike’s cortan su carne en casa, así, en manera con sus competidores, Subway reveló un plan para instalar rebanadoras de fiambres en cada una de sus muchos, muchos lugares. — Dennis Lee
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En febrero de 2023, luego de superar las proyecciones de ventas para 2022, Subway anunció que estaba en el mercado, buscando al comprador adecuado. El director ejecutivo de la empresa, John Chidsey, explicó en abril por qué la marca valía la pena. Se había impuesto un precio de 10.000 millones de dólares, concretamente porque tenía planes de seguir creciendo. — Ángela L. Pagán
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Para 2023, los cambios estratégicos en el menú y las ventas sorprendentemente fuertes comenzaron a darle un giro a la marca Subway, revirtiendo su fortunas caídas. Así que tiene sentido que la cadena haya iniciado el verano de 2023 ampliando su menú con actualizaciones a sus sándwiches clásicos y añadiendo más verduras frescas. y quesos a las ofertas existentes. — Marnie Shure
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A pesar del impulso dado a Subway por la renovación de su menú en 2022, eso no fue suficiente para ascender en el ranking nacional de comida rápida. . El anual Informe Top 500, publicado cada verano, indica las cadenas de restaurantes más grandes de Estados Unidos por volumen de ventas, y en el informe de 2023 (basado en las cifras de ventas de 2022), Subway se mantuvo en el octavo lugar, una posición que mantiene durante dos años continuos. Si eso no suena tan mal mal,considérelo allá por 2012 estaba en segundo lugar, sólo detrás de McDonald’s, y desde entonces ha retrocedido en el ranking casi todos los años. — Marnie Shure
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Después anunciando primero el lanzamiento En febrero de 2023, Subway había instalado cortadoras de delicatessen en todas sus tiendas para mediados del verano de 2023 (una inversión de 80 millones de dólares) con carne. siendo recién cortado en cada tienda. Una vez que el cambio se hizo oficial, probamos los nuevos sándwiches para ver si podíamos Pruebe la mejora de la carne precortada. —Dennis Lee
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En agosto de 2023, después de meses de buscar un comprador, Subterraneo fue al mejor postor: la firma de capital privado Roark Capital Group, que pagó $9,55 mil millones para adquirir la marca de sándwich. Muchos se sorprendieron al ver a Subwaynet casi alcanzar el precio de 10.000 millones de dólares que se había puesto a sí misma. — Dennis Lee
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El metro ha tenido una programa de fidelización desde 2018, pero muy parecido a su enfoque innovación del menú y rebanado de carne, la cadena de sándwich decidió deshacerse de todo lo que los clientes estaban acostumbrados e y lanzamiento de algo completamente nuevo en septiembre de 2023. MVP Rewards es una sistema por niveles en el que los usuarios pueden “desbloquear” niveles más altos gastando más dinero. Al igual que los programas de fidelización de otras cadenas, es una forma de fomentar Visitas repetidas y mayor gasto en dólares: dos cosas que Subway podría utilizar si espera recuperar algún lugar más alto en los rankings de comida rápida de Estados Unidos. — Ángela L. Pagán
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Roark Capital podría querer comprar Subway, pero la amenaza de un monopolio sándwich puso venta de metro bajo escrutinio de la Comisión Federal de Comercio. Varias fuentes anónimas le dijeron a Politico en noviembre de 2023 que la FTC está evaluando si la venta conducir a un monopolio debido a los negocios de sándwiches que ya son propiedad de Roark Capital. — Ángela L. Pagán
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Subway es conocido por su Oferta de $5 pies de largo, pero la promoción es conocida por ser una propuesta que genera pérdidas de dinero, y dado que los franquiciados tienen la libertad de aceptar o transmitir ciertos promociones de Subway corporate, muchos eligen no ponerle precio a sus pies de esta manera. Sin embargo, a partir de finales de 2023, Subway comenzó requiriendo todos los franquiciados respetarán la promoción y los cupones establecidos por la empresa en una presunta medida para aumentar el tráfico peatonal en sus tiendas. — Ángela L. Pagán
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Si aún no estabas asociado Subterraneo con alimentos de un pie de largo, la cadena de sándwiches se ha asegurado de que usted lo hará ahora. Subway ha anunciado la introducción de una categoría de menú completamente nueva este año: Sidekicks, que incluye un galleta de un pie de largo, churro de un pie de largo y pretzel de un pie de largo. — Ángela L. Pagán
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Una vez que Subway lanzó su menú Sidekicks de delicias de un pie de largo en todo el país, tuvimos que probarlas nosotros mismos para ver cuáles vale la pena pedir. . Lo que encontramos es que, aunque las tres nuevas delicias largas son más o menos iguales en tamaño, no son tan equitativas en términos de calidad. — Angela L. Pagán
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cuando metro Se agregaron rebanadoras de delicatessen automáticas. a sus más de 20,000 localidades, la intención era mejorar la calidad general del sándwich de la cadena. Apenas seis meses después de este cambio en todo el sistema, sin embargo, el Negocio de Restaurante reportado En enero de 2024, las rebanadoras de delicatessen en el lugar de Subway no estaban teniendo el efecto deseado e incluso podrían estar dañando las ubicaciones de las franquicias. — Ángela L. Pagán
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La apuesta de Subway por los bocadillos y postres de un pie de largo ha estado dando frutos, pero parece que incluso los éxitos de Subway logran verse atrapados en complicaciones . Dos semanas después del lanzamiento del menú Sidekicks, Subway se vio obligado a eliminar temporalmente las tres delicias de su sistema de pedidos digital porque La demanda era tan alta que las ubicaciones de Subway no podían cumplir con los pedidos con el inventario disponible. — Ángela L. Pagán
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En 2024, como en años pasados, Subway mantiene una relación tensa con sus franquiciados. El director ejecutivo de Subway, John Chidsey, supuestamente les dijo a los franquiciados en una conferencia de la empresa en marzo que deberían remodelar sus restaurantes, una táctica para ganar y retener clientes. Chidsey supuestamente dijo que cualquier franquiciado que no esté dispuesto a someterse a estas renovaciones debería separarse con la empresa íntegramente. — Ángela L. Pagán
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Esta presentación de diapositivas apareció originalmente en The Takeout.
Este contenido ha sido traducido automáticamente del material original. Debido a los matices de la traducción automática, pueden existir ligeras diferencias. Para la versión original, haga clic aquí.
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