Esta historia incorpora informes de Forbes, Noticias de Yahoo!, abc13 y Yahoo.
Frito-Lay ha iniciado un retiro del mercado de 6.344 bolsas de papas fritas clásicas de Lay’s debido a la presencia de leche no declarada, un alérgeno importante. El retiro, que comenzó el 13 de diciembre de 2024, se aplica específicamente a las bolsas de 13 onzas vendidas en Oregón y Washington. Los productos retirados del mercado llevan la fecha de “Frescura garantizada” del 11 de febrero de 2025, con el código UPC 681131328845 y el código de lote: BFFG327A6 en el frente de la bolsa.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) elevó el retiro del mercado al nivel Clase I, lo que indica la categoría de riesgo más alta. Esta clasificación está reservada para productos que tienen el potencial de causar efectos adversos graves para la salud o incluso la muerte. A pesar de esta categorización, Frito-Lay no ha informado ninguna enfermedad relacionada con los productos contaminados hasta el momento del anuncio.
Se recomienda a los consumidores, especialmente a aquellos con alergia a la leche, que revisen sus papas fritas clásicas de Lay’s para ver los códigos de lote específicos y que las desechen si coinciden con los números de retiro identificados. Estos productos se distribuyeron principalmente a través de tiendas Walmart en el noroeste. Los clientes pueden solicitar un reembolso devolviendo las bolsas afectadas.
PepsiCo, la empresa matriz de Frito-Lay, emitió una disculpa por el descuido y enfatizó su compromiso con la seguridad y satisfacción del consumidor. Aunque los expertos sugieren que es poco probable que haya efectos graves para la salud, la presencia de un alérgeno no declarado sigue siendo una preocupación regulatoria seria.
El descubrimiento inicial fue el resultado de una consulta de un consumidor, lo que llevó a Frito-Lay a verificar y confirmar la presencia de ingredientes lácteos no declarados. La escalada a un retiro de Clase I subraya los rigurosos estándares de la FDA y su papel en la protección de la salud pública al prevenir la posible exposición a alergias a productos alimenticios mal etiquetados.
Además de las papas fritas clásicas de Lay’s, ningún otro producto, sabor o tamaño de Lay’s se ha visto afectado por este retiro. El enfoque sigue siendo garantizar que todos los productos potencialmente dañinos se retiren urgentemente de los estantes de las tiendas y de los hogares de los consumidores.
Para consultas o más información, se recomienda a los residentes de Oregon y Washington que se comuniquen con el Departamento de Relaciones con el Consumidor de Frito-Lay. La empresa está disponible de lunes a viernes, entre las 7 a. m. y las 2:30 p. m., hora estándar del Pacífico, al 1-800-352-4477. Brindar un servicio de atención al cliente oportuno es una parte clave de la estrategia de respuesta de Frito-Lay, que apunta a minimizar los inconvenientes y priorizar la seguridad.
Como respuesta a la situación, Frito-Lay ha mejorado sus procedimientos de control de calidad para prevenir este tipo de incidentes en el futuro. Los fabricantes toman periódicamente medidas preventivas y evaluaciones exhaustivas para mitigar el riesgo de etiquetado incorrecto de alérgenos.
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Corrección:Una versión anterior de esta historia indicaba erróneamente la empresa matriz de Frito-Lay: es PepsiCo, no Coca-Cola.
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