Así que nos gusta ponernos un poco picantes. ¿Cuál es el problema?
alioli, salsa de tomate heinz, Chick-fil-A salsa polinesia, y el icónico Salsa Big Mac. Desde los estanterías de refrigerador hasta nuestro restaurantes favoritos, salsas de todo tipo proliferan, y la El periódico Wall Street informes que podría ser demasiado para algunos consumidores. Pero, ¿son todos estos condimentos una señal de deterioro de las habilidades culinarias de Estados Unidos? ¿o simplemente una indicación de la nueva forma en que preferimos comer?
Algunos podrían considerar esta proliferación de salsas como un “atajo” que elimina la necesidad de proporcionar alimentos de calidad real en nuestros platos. De hecho, una residente de Illinois cuyo refrigerador se ha visto invadido por el hábito de su marido de condimentar le dijo al El periódico Wall Street ella cree que la comida debería ser disfrutable sin la adición de salsa. De manera similar, una mujer de Carolina del Norte notó que la afinidad de su esposo por Las salsas la llevaron a dudar de sus propias habilidades culinarias porque él siempre le ponía salsa a lo que ella hacía.
“No sólo está llena la puerta [de nuestro refrigerador], sino que también usamos un estante para el desbordamiento”, dijo. WSJ. El marido, mientras, explicó que no es nada personal, es sólo un gran fanático de las salsas.
Por otro lado, la creciente popularidad de las salsas ha permitido a los consumidores probar y acostumbrarse más a una variedad de sabores globales. . Los condimentos se están extendiendo en los menús de los restaurantes estadounidenses más rápido que hace 10 años, según informa la firma de investigación de mercado Datassential WSJ, citando como ejemplos el “rancho de pollo y tocino, el gochujang coreano y el tajín mexicano”.
Recientemente, y por primera vez en su historia como cadena de restaurantes, Subway ha lanzado versiones embotelladas de sus salsas populares: Teriyaki de cebolla dulce, aioli de ajo asado y chipotle de baja ahora están disponibles en las tiendas de comestibles. Mientras , ávidos fanáticos de Sriracha (una salsa de chile que se originó en Tailandia) tienen rebotó de marca en marca con la esperanza de recuperar el amado sabor de Producto original de Huy Fong.
McDonald’s también ha hecho todo lo posible para aprovechar el entusiasmo por las salsas no sólo introduciendo sabores no convencionales como la edición limitada Salsa de chile WcDonald’s, sino también ampliando el uso de su propio sistema Salsa Mac. Durante un tiempo limitado el año pasado,McDonald’s le dio a la gente rara oportunidad de maridar su salsa Big Mac con todo lo que quisieran al hacer que la salsa estuviera disponible en tazas para condimentos, algo que la cadena nunca había hecho antes.
Personalmente, esta autora ha estado en la tendencia de las salsas desde que era niña y está feliz de decir que aún no se le ha pasado El ketchup es un condimento versátil y el hecho de que Heinz haya salido de su perfectamente exitosa zona de confort para soñar con cosas deslumbrantes variedades como salsa de tomate picante y salsa de tomate Esto solo prueba aún más ese punto. Las salsas siempre hacen que una comida sea más divertida, incluso las paquetes de Salsa de Aguacate Verde ligeramente aceitoso que acompañan a cada nuevo artículo en el menú de Taco Bell.
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